Stelle di frutta
Biscotti
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Tempo di cottura
1 h 30 min
Difficoltà
Medio
Tempo di preparazione
60 Min
Descrizione
Queste stelle di frutta sono una deliziosa pasta frolla, ideale per il periodo natalizio. La pasta frolla è arricchita da un gustoso ripieno di mandorle, biscotti, marmellata di fragole e cioccolato bianco. Dopo la cottura, le stelle vengono ricoperte con cioccolato o glassa di zucchero a velo. La preparazione richiede circa 90 minuti ed è una bella ricetta per le occasioni festive.
Ingredienti (10 ingredienti)
-
300 g Farina
-
200 g Burro
-
100 g Zucchero
-
1 Stück Uova
-
1 TL Scorza di limone grattugiata
-
Mandorle
-
Biscotti grattugiati
-
Marmellata di fragole
-
Cioccolato bianco
-
Cioccolato colorato o glassa di zucchero a velo
Preparazione (4 passaggi)
Preparare la pasta frolla
Mettere nel boccale la farina, il burro, lo zucchero, le uova e la scorza di limone grattugiata e lavorare per 2 min./modalità impasto fino a formare un impasto.
Preparare il ripieno
Mettere nel boccale le mandorle, i biscotti grattugiati, la marmellata di fragole e il cioccolato bianco e mescolare per 10 sec./velocità 4.
Formare e cuocere le stelle di frutta
Ricavare delle stelle dalla pasta frolla, farcirle con il ripieno e cuocere in forno preriscaldato a 180°C per circa 12-15 minuti.
Glassare
Glassare le stelle di frutta raffreddate con cioccolato colorato o glassa di zucchero a velo.
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Allergeni
- Grano
- Latte
- Mandorle
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