Name: Biscotti Spritz con Nocciole e Nougat
Prep time: 45 min
Cook time: 12 min
Total time: 57 min
Yield: 40 Portionen
Ingredients: 1 Stück Sac à poche con bocchetta a stella; 1 Stück Carta da forno; 175 g Burro, morbido; 150 g Zucchero a velo; 1 Päckchen Zucchero vanigliato; 2 Stück Uova; 4 EL Cacao in polvere; 275 g Farina; 250 g Crema di nocciole e nougat; 0.01 wenig Cacao o cioccolato in polvere per spolverare

Salva ricetta

Per salvare le ricette, hai bisogno di un account MixBuch gratuito.

Accedi gratuitamente Crea nuovo account

Oppure usa l'app MixBuch:

In arrivo!

La nostra app sta ancora cuocendo a velocità 4... quasi pronta da servire nel tuo paese! Resta sintonizzato.

Prova terminata

Hai usato i due spazi gratuiti. Passa a Premium per ricette illimitate!

Ottieni Premium

A partire da 1,49 €/mese

Tempo di cottura

57 min

Tempo di preparazione

45 Min

Descrizione

Deliziosi biscotti spritz con un ripieno cremoso di nocciole e nougat, perfetti per le feste.

Ingredienti (10 ingredienti)

Preparazione (6 passaggi)

Mescolare burro, zucchero a velo e zucchero vanigliato

Impostazione Thermomix®

2 min/Velocità 3

Mettere 175 g di burro morbido, 150 g di zucchero a velo e 1 bustina di zucchero vanigliato nel boccale e mescolare per 2 min./velocità 3.

2 min

Aggiungere le uova e mescolare

Impostazione Thermomix®

1 min/Velocità 3

Aggiungere 2 uova e mescolare per 1 min./velocità 3, fino a quando il composto non sarà chiaro.

1 min

Mescolare il cacao in polvere e la farina

Impostazione Thermomix®

30 sec/Velocità 4

Setacciare 4 cucchiai di cacao in polvere e 275 g di farina e mescolare per 30 sec./velocità 4.

30 sec

Riempire l'impasto nella sac à poche e spruzzare sulla teglia

Riempire l'impasto in una sac à poche con bocchetta a stella. Spremere piccoli mucchietti su una teglia rivestita con carta da forno.

Cottura al forno

Cuocere al centro del forno preriscaldato a 190°C (sopra/sotto) (aria calda/ventilato 170°C) per 12-15 minuti. Togliere dal forno e lasciar raffreddare.

12-15 min

Farcire e spolverare

Spalmare metà dei biscotti sul lato inferiore con 250 g di crema di nocciole e nougat, unire con un secondo biscotto, spolverare con un po' di cacao o cioccolato in polvere.