Biscotti a Losanga

Name: Biscotti a Losanga
Prep time: 45 min
Cook time: 90 min
Total time: 135 min
Ingredients: 130 g Farina di frumento 700; 50 g Nocciole macinate; 100 g Burro; 80 g Zucchero; 1 Stück Uovo; Marmellata di ribes rosso

Biscotti

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Tempo di cottura

2 h 15 min

Difficoltà

Medio

Tempo di preparazione

45 Min

Descrizione

I biscotti a losanga sono un dessert finger food di nocciole fatto con il Thermomix® con farina di frumento, nocciole, burro e marmellata di ribes rosso. La ricetta dei biscotti è particolarmente adatta per il periodo festivo e per cucinare con la famiglia. Il tempo di preparazione è di 135 minuti, di cui 45 minuti di lavoro attivo. Questa ricetta produce una grande porzione di biscotti.

Ingredienti (6 ingredienti)

130 g Farina di frumento 700
50 g Nocciole macinate
100 g Burro
80 g Zucchero
1 Stück Uovo
Marmellata di ribes rosso

Preparazione (5 passaggi)

Mettere gli ingredienti per la pasta frolla nel boccale

Mettere 130 g di farina di frumento 700, 50 g di nocciole macinate, 100 g di burro, 80 g di zucchero e 1 uovo nel boccale.

Preparare la pasta frolla

Impostazione Thermomix®

2 min/Vel. di impasto

Lavorare tutti gli ingredienti per 2 min./velocità impasto per formare una pasta frolla.

2 min

Raffreddare l'impasto

Avvolgere la pasta frolla nella pellicola trasparente e lasciarla riposare in frigorifero per 1 ora.

Ritagliare e cuocere i biscotti

Stendere la pasta su una superficie di lavoro infarinata e ritagliare i biscotti a losanga (fondo e coperchio). Cuocere in forno preriscaldato a 170 gradi ad aria calda per circa 10 minuti.