Cremosa torta di ricotta senza base

Name: Cremosa torta di ricotta senza base
Prep time: 10 min
Cook time: 60 min
Total time: 70 min
Yield: 12 Portionen
Ingredients: 1000 g Ricotta; 6 pezzo Uovo(va); 100 g Farina; 250 g Margarina; 250 g Zucchero; 0.5 Pck. Lievito in polvere; 2 Pck. Zucchero vanigliato; 1 etwas Succo di limone

Torta

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Tempo di cottura

1 h 10 min

Porzioni

Difficoltà

Facile

Tempo di preparazione

10 Min

Descrizione

Questa torta di ricotta senza base è un classico assoluto e super facile da preparare. La preparo da anni e è sempre un successo perché è così cremosa e succosa. La preparazione è semplicissima: tutti gli ingredienti nel Thermomix®, mescolare e in forno. Grazie all'alta percentuale di ricotta, la torta rimane particolarmente succosa e si scioglie letteralmente in bocca. Chi lo desidera può mescolare nell'impasto anche frutta fresca come mandarini o ciliegie. Perfetta per compleanni, brunch o semplicemente per godersela. Una vera delizia per il palato!

Ingredienti (8 ingredienti)

1000 g Ricotta
6 pezzo Uovo(va)
100 g Farina
250 g Margarina
250 g Zucchero
0.5 Pck. Lievito in polvere
2 Pck. Zucchero vanigliato
1 etwas Succo di limone

Preparazione (4 passaggi)

Mescolare gli ingredienti

Impostazione Thermomix®

30 sec/Velocità 4

Mettere nel boccale 1 kg di ricotta, 6 uova, 100 g di farina, 250 g di margarina, 250 g di zucchero, 0.5 bustina di lievito in polvere, 2 bustine di zucchero vanigliato e un po' di succo di limone e mescolare per 30 sec./velocità 4.