Torta soffice alle pesche e cioccolato

Name: Torta soffice alle pesche e cioccolato
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 8 Portionen
Ingredients: 2 pezzo uova; 150 g zucchero; 100 ml olio di semi; 100 ml latte; 250 g farina 00; 8 g lievito per dolci; 300 g pesche; 100 g gocce di cioccolato; gocce di cioccolato

Torta

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Tempo di cottura

1 h 5 min

Porzioni

Difficoltà

Facile

Tempo di preparazione

20 Min

Descrizione

Questa torta soffice alle pesche e cioccolato è un vero piacere estivo! La combinazione di pesche fresche e gocce di cioccolato la rende irresistibile. La preparazione è semplice e veloce grazie al Thermomix®, ideale per chi ha poco tempo ma non vuole rinunciare a un dolce fatto in casa. Perfetta per la colazione, la merenda o come dessert dopo cena. Un'ottima idea per utilizzare le pesche di stagione e deliziare tutta la famiglia. Si prepara in poco tempo e il risultato è garantito! Provatela, non ve ne pentirete!

Ingredienti (9 ingredienti)

2 pezzo uova
150 g zucchero
100 ml olio di semi
100 ml latte
250 g farina 00
8 g lievito per dolci
300 g pesche
100 g gocce di cioccolato
gocce di cioccolato

Preparazione (5 passaggi)

Uova, zucchero, olio e latte nel boccale

Impostazione Thermomix®

20 sec/Velocità 4

Inserire nel boccale 2 uova, 150 g di zucchero, 100 ml di olio di semi e 100 ml di latte. Mescolare per 20 Sec./Stufe 4.

Aggiunta di farina e lievito

Impostazione Thermomix®

30 sec/Velocità 5

Aggiungere 250 g di farina 00 e 8 g di lievito per dolci nel boccale. Mescolare per 30 Sek./Stufe 5.

Incorporare le pesche e le gocce di cioccolato

Impostazione Thermomix®

10 sec/Linkslauf Velocità 2 Senso inverso

Aggiungere 300 g di pesche tagliate a pezzetti e 100 g di gocce di cioccolato nel boccale. Mescolare con la spatola per 10 Sek./Linkslauf Stufe 2 per distribuire uniformemente gli ingredienti.

Versare l'impasto nella tortiera

Versare il composto in una tortiera a cerchio apribile da 24 cm di diametro, precedentemente rivestita con carta forno. Livellare con una spatola e decorare con gocce di cioccolato q.b.