Spezzatino di Pollo ai Fagioli Dolci

Spezzatino di Pollo ai Fagioli Dolci

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Tempo di cottura

5 h 20 min

Porzioni

8

Difficoltà

Facile

Tempo di preparazione

20 Min

Questa ricetta Thermomix® per Spezzatino di Pollo ai Fagioli Dolci è pronta in 5 h 20 min e produce 8 porzioni. Guida passo dopo passo con impostazioni precise del Thermomix® su MixBuch.

Descrizione

Questo spezzatino di pollo ai fagioli dolci è un piatto assolutamente confortante, che riscalda soprattutto nella stagione fredda. Mi piace prepararlo quando aspetto ospiti, perché si prepara meravigliosamente in anticipo e può cuocere lentamente nella slow cooker. La combinazione di petto di pollo, fagioli rossi, fagioli pinto e fagioli neri, insieme alla dolcezza dello zucchero di canna e alla leggera piccantezza della salsa di fagioli al peperoncino, rende questo piatto speciale. Servito con formaggio Cheddar grattugiato è una vera delizia! Ideale per una cena rilassante con gli amici o la famiglia.

Ingredienti (12 ingredienti)

  • 6 pezzo petti di pollo senz'ossa e senza pelle, dimezzati
  • 15 ounce fagioli rossi scuri, non scolati
  • 15 ounce fagioli pinto, non scolati
  • 15 ounce fagioli neri, non scolati
  • 2 pezzo cipolle, tagliate a pezzi
  • 1 pezzo peperone verde, tagliato grossolanamente
  • 6 ounce concentrato di pomodoro
  • 0.33333333333333 tazza zucchero di canna
  • 2 tablespoon aceto di riso condito
  • 1 tablespoon salsa asiatica di fagioli neri al peperoncino
  • 0.5 teaspoon sale marino
  • 0.5 tazza formaggio Cheddar grattugiato

Preparazione (7 passaggi)

1

Tritare le Cipolle

Impostazione Thermomix®
3 sec/Velocità 5

Mettere 2 cipolle, tagliate a pezzi, nel boccale e tritare per 3 sec./velocità 5.

3
2

Tritare il Peperone

Impostazione Thermomix®
3 sec/Velocità 5

Mettere 1 peperone verde, tagliato grossolanamente, nel boccale e tritare per 3 sec./velocità 5.

3
3

Unire gli Ingredienti

Impostazione Thermomix®
10 sec/Velocità 3

Aggiungere 6 petti di pollo senz'ossa e senza pelle, dimezzati, 1 lattina (15 once) di fagioli rossi scuri, non scolati, 1 lattina (15 once) di fagioli pinto, non scolati, 1 lattina (15 once) di fagioli neri, non scolati, 1 lattina (6 once) di concentrato di pomodoro, ⅓ tazza di zucchero di canna, 2 cucchiai di aceto di riso condito, 1 cucchiaio di salsa asiatica di fagioli neri al peperoncino e ½ cucchiaino di sale marino nel boccale. Mescolare per 10 Sec./Velocità 3.

10
4

Trasferire nella Slow Cooker

Versare il composto dal boccale in una slow cooker. Impostare la slow cooker su Alto. Cuocere per 1 ora.

5

Mescolare e Continuare la Cottura

Mescolare di nuovo il composto nella slow cooker e impostare la slow cooker su Basso. Cuocere per altre 4 ore.

6

Sfilacciare il Pollo

Togliere i petti di pollo dalla slow cooker, sfilacciare con 2 forchette e mescolare il pollo sfilacciato di nuovo nel chili.

7

Servire

Cospargere la parte superiore del chili con ½ tazza di formaggio Cheddar grattugiato e servire.

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Creato da

Olivia Smith

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