Gustosa Verdura al Forno con Salsiccia Affumicata
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Tempo di cottura
45 min
Porzioni
4
Difficoltà
Facile
Tempo di preparazione
20 Min
Questa ricetta Thermomix® per Gustosa Verdura al Forno con Salsiccia Affumicata è pronta in 45 min e produce 4 porzioni. Guida passo dopo passo con impostazioni precise del Thermomix® su MixBuch.
Descrizione
Questa verdura al forno con patate dolci e salsiccia affumicata è un vero piatto confortante per tutta la famiglia! Mi piace prepararlo soprattutto in autunno, quando le verdure sono fresche di mercato. La patata dolce dona una leggera dolcezza che si sposa perfettamente con la saporita salsiccia. La preparazione in forno sprigiona tutto il potenziale degli aromi. Il piatto è super facile da preparare e può essere variato meravigliosamente, a seconda di quali verdure sono di stagione. Una cena veloce e sana che piacerà sicuramente a tutti!
Ingredienti (13 ingredienti)
-
4 pezzo salsicce affumicate
-
250 g patata dolce
-
1 pezzo peperone giallo
-
1 pezzo zucchina
-
10 pezzo pomodorini cocktail
-
200 g broccoli
-
2 spicchio aglio
-
3 cucchiaio olio d'oliva
-
1 cucchiaio origano
-
1 cucchiaio prezzemolo tritato
-
1 cucchiaino paprika affumicata
-
a piacere sale
-
a piacere pepe
Preparazione (4 passaggi)
Tritare l'aglio
Mettere 2 spicchi d'aglio nel boccale e tritare per 3 sec./velocità 7. Spingere verso il basso con la spatola.
Preparare le verdure
Pelare 250g di patata dolce e tagliare a dadini piccoli. Tagliare 1 peperone giallo, 1 zucchina e 10 pomodorini cocktail a pezzetti. Dividere 200g di broccoli in cimette. Tagliare 4 salsicce affumicate a rondelle.
Mescolare verdure e salsiccia
Mettere le verdure preparate e le fette di salsiccia in una ciotola. Aggiungere 3 cucchiai di olio d'oliva, 1 cucchiaio di origano, 1 cucchiaio di prezzemolo tritato, 1 cucchiaino di paprika affumicata, sale e pepe e mescolare bene.
Cuocere le verdure al forno
Preriscaldare il forno a 200 gradi con calore superiore e inferiore. Disporre le verdure e la salsiccia su una teglia rivestita di carta da forno e cuocere per 25 minuti, girando una volta.
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Altre immagini
Creato da
Julia Schneider
4
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