Sformato di Panini e Leberkäse Salato

Name: Sformato di Panini e Leberkäse Salato
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 4 pezzo Panini del giorno prima, a cubetti; 400 ml Latte; 400 g Leberkäse grossolano, a cubetti; 5 pezzo Uovo/Uova; 0.5 mazzetto Prezzemolo staccato dal gambo; 200 g Emmentaler grattugiato; a piacere Sale; a piacere Pepe; a piacere Noce moscata

Sformato

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Tempo di cottura

50 min

Porzioni

Difficoltà

Facile

Tempo di preparazione

15 Min

Questa ricetta Thermomix® per Sformato di Panini e Leberkäse Salato è pronta in 50 min e produce 4 porzioni. Guida passo dopo passo con impostazioni precise del Thermomix® su MixBuch.

Descrizione

Questo sostanzioso sformato di panini e Leberkäse è un piatto assolutamente preferito quando si ha fretta e si hanno ancora panini del giorno prima. Lo sformato è super facile da preparare e piace a tutta la famiglia. Il Leberkäse dona una nota sostanziosa, mentre il formaggio forma una bella crosta. Mi piace prepararlo quando non ho voglia di stare a lungo in cucina. È perfetto per un pranzo o una cena veloce. Si può anche preparare bene in anticipo e poi semplicemente metterlo in forno. Un'insalata e il gioco è fatto!

Ingredienti (9 ingredienti)

4 pezzo Panini del giorno prima, a cubetti
400 ml Latte
400 g Leberkäse grossolano, a cubetti
5 pezzo Uovo/Uova
0.5 mazzetto Prezzemolo staccato dal gambo
200 g Emmentaler grattugiato
a piacere Sale
a piacere Pepe
a piacere Noce moscata

Preparazione (4 passaggi)

Ammollare i panini

Mettere i cubetti di pane in una ciotola capiente e versarvi il latte. Mescolare bene e lasciare in ammollo per un po'. Preriscaldare il forno a 180 °C ventilato.

Preparare il composto di uova e formaggio

Impostazione Thermomix®

20 sec/Velocità 3

Mettere le uova, il prezzemolo e metà del formaggio grattugiato nel boccale e mescolare per 20 sec./velocità 3. Condire con sale, pepe e noce moscata a piacere.

Mescolare la massa dello sformato

Aggiungere il composto di uova e formaggio e il Leberkäse a cubetti ai panini imbevuti nella ciotola e mescolare bene.

Cuocere lo sformato

Ungere una pirofila adatta e versarvi il composto. Distribuire sopra il resto del formaggio. Cuocere il tutto in forno preriscaldato per 35 minuti e poi gustare con una deliziosa insalata.