Gelato ai Mirtilli e Pesche
Gelato
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Tempo di cottura
4 h
Porzioni
4
Difficoltà
Facile
Tempo di preparazione
20 Min
Descrizione
Questo rinfrescante gelato ai mirtilli e pesche è un dessert leggero e fruttato, ideale per l'estate. Con solo quattro ingredienti, è veloce da preparare e perfetto per una rinfrescata a basso contenuto calorico. La combinazione di yogurt, pesche, mirtilli e miele crea un sapore naturale e delizioso. Il tempo di preparazione è di circa 20 minuti, più il tempo di congelamento. La ricetta è per 4 porzioni.
Ingredienti (4 ingredienti)
-
250 g Yogurt
-
250 g Pesche
-
125 g Mirtilli
-
50 g Miele
Preparazione (7 passaggi)
Preparare la frutta
Lavare le pesche, dimezzarle, denocciolarle e tagliarle a pezzi grossolani. Selezionare e lavare i mirtilli.
Mescolare frutta e yogurt
Mettere i pezzi di pesca e i mirtilli preparati insieme a 250g di yogurt nel boccale.
Frullare frutta e yogurt
Frullare la miscela di pesche, mirtilli e yogurt per 30 sec./velocità 8.
Aggiungere e mescolare il miele
Aggiungere 50g di miele e mescolare per 10 sec./velocità 3.
Congelare il composto per il gelato
Trasferire il composto in un contenitore adatto e metterlo nel congelatore per almeno 3 ore, meglio se per tutta la notte.
Tritare la massa congelata
Rompere la massa congelata a pezzi e rimetterla nel boccale.
Frullare il gelato fino a renderlo cremoso
Frullare la massa congelata per 30 sec./velocità 6. Se necessario, spingere verso il basso dal bordo con la spatola e ripetere il processo fino a raggiungere la consistenza desiderata.
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Creato da
Klaus
11
Rezepte
0
Kochbücher
Fonte
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Allergeni
- Latte
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