Pan di Zenzero Soffice in Teglia
Torta
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Tempo di cottura
50 min
Porzioni
25
Difficoltà
Facile
Tempo di preparazione
25 Min
Questa ricetta Thermomix® per Pan di Zenzero Soffice in Teglia è pronta in 50 min e produce 25 porzioni. Guida passo dopo passo con impostazioni precise del Thermomix® su MixBuch.
Descrizione
Il pan di zenzero soffice in teglia è una ricetta di dolce natalizio per il Thermomix® con zucchero di canna, burro, uova, farina e mandorle. La preparazione richiede circa 50 minuti, di cui 25 minuti di lavoro attivo, e produce circa 25 porzioni. Ideale come dessert festivo o per cucinare con la famiglia durante il periodo dell'Avvento. Questa ricetta è perfetta per tutti coloro che amano i classici biscotti di Natale.
Ingredienti (11 ingredienti)
-
150 g zucchero di canna
-
125 g burro morbido
-
1 pizzico sale
-
3 pezzo uova
-
250 g farina di grano tenero tipo 405
-
100 g mandorle tritate
-
2 cucchiaino lievito in polvere
-
2 cucchiaino cannella
-
2 cucchiaio spezie per pan di zenzero
-
25 g cacao in polvere
-
100 ml latte
Preparazione (5 passaggi)
Mescolare gli ingredienti
Mettere 150g di zucchero di canna, 125g di burro morbido, 1 pizzico di sale e 3 uova nel boccale e mescolare per 20 sec./vel. 4.
Aggiungere gli ingredienti secchi
Aggiungere 250g di farina di grano tenero tipo 405, 100g di mandorle tritate, 2 cucchiaini di lievito in polvere, 2 cucchiaini di cannella, 2 cucchiai di spezie per pan di zenzero e 25g di cacao in polvere e mescolare per 30 sec./vel. 3.
Incorporare il latte
Aggiungere 100ml di latte e mescolare per 15 sec./vel. 3.
Lavorare l'impasto
Versare l'impasto su una teglia rivestita di carta da forno e stenderlo uniformemente.
Cottura
Cuocere in forno preriscaldato a 180°C con calore superiore e inferiore per circa 25 minuti.
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