Pollo Infuso all'Aglio

Name: Pollo Infuso all'Aglio
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 470 ml acqua; 2 cubes brodo di pollo; 115 g burro; 1 cucchiaio condimento italiano essiccato; 0.5 cucchiaino aneto essiccato; 1 cucchiaino sale all'aglio; 4 pezzo petti di pollo senza pelle e disossati, dimezzati

Piatto Principale

Salva ricetta

Per salvare le ricette, hai bisogno di un account MixBuch gratuito.

Accedi gratuitamente Crea nuovo account

Oppure usa l'app MixBuch:

In arrivo!

La nostra app sta ancora cuocendo a velocità 4... quasi pronta da servire nel tuo paese! Resta sintonizzato.

Prova terminata

Hai usato i due spazi gratuiti. Passa a Premium per ricette illimitate!

Ottieni Premium

A partire da 1,49 €/mese

Tempo di cottura

25 min

Porzioni

Difficoltà

Facile

Tempo di preparazione

10 Min

Descrizione

Questo pollo infuso all'aglio è un piatto semplice e saporito, perfetto per una cena veloce durante la settimana. I petti di pollo sono cotti in un brodo saporito con aglio ed erbe aromatiche italiane, ottenendo una carne tenera e succosa. Preparo questa ricetta da anni ed è sempre un successo con la mia famiglia. È così facile da preparare e il Thermomix® lo rende ancora più semplice! Servitelo con riso, pasta o un'insalata mista per un pasto completo e soddisfacente. Sentitevi liberi di regolare il sale all'aglio a vostro piacimento per un sapore più o meno intenso.

Ingredienti (7 ingredienti)

470 ml acqua
2 cubes brodo di pollo
115 g burro
1 cucchiaio condimento italiano essiccato
0.5 cucchiaino aneto essiccato
1 cucchiaino sale all'aglio
4 pezzo petti di pollo senza pelle e disossati, dimezzati

Preparazione (3 passaggi)

Scaldare l'Acqua e Sciogliere il Brodo

Impostazione Thermomix®

3 min/60°C/Velocità 2 60

Versare 470ml di acqua nel boccale del Thermomix. Aggiungere 2 cubetti di brodo di pollo, 115g di burro, 1 cucchiaio di condimento italiano essiccato, ½ cucchiaino di aneto essiccato e 1 cucchiaino di sale all'aglio nel boccale del Thermomix. Scaldare fino a quando i cubetti di brodo non si sono sciolti e il burro si è fuso. 3 Min./60°C/Stufe 2

180

Preparare i Petti di Pollo

Forare 4 petti di pollo senza pelle e disossati, dimezzati con una forchetta su un lato. Mettere i petti di pollo nel boccale del Thermomix, assicurandosi che siano quasi coperti dal liquido.

Cuocere il Pollo

Impostazione Thermomix®

15 min/100°C/Velocità 1 100

Cuocere il pollo nel Thermomix per 15 Min./100°C/Stufe 1, o fino a quando il pollo non è più rosa e i succhi sono limpidi. Controllare il pollo dopo 10 minuti e continuare la cottura a intervalli di 1 minuto se necessario.

900