Croccanti Flauti di Pollo

Name: Croccanti Flauti di Pollo
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 2 pezzo Petto di pollo; 6 pezzo Tortillas di mais; 0.5 pezzo Cipolla; 100 ml Panna liquida da cucina; 50 g Formaggio grattugiato; Salsa messicana verde; Olio di semi di girasole; a piacere Sale

Antipasti

Salva ricetta

Per salvare le ricette, hai bisogno di un account MixBuch gratuito.

Accedi gratuitamente Crea nuovo account

Oppure usa l'app MixBuch:

In arrivo!

La nostra app sta ancora cuocendo a velocità 4... quasi pronta da servire nel tuo paese! Resta sintonizzato.

Prova terminata

Hai usato i due spazi gratuiti. Passa a Premium per ricette illimitate!

Ottieni Premium

A partire da 1,49 €/mese

Tempo di cottura

45 min

Porzioni

Difficoltà

Facile

Tempo di preparazione

30 Min

Descrizione

Questi flauti di pollo sono un piatto messicano delizioso e facile da preparare, perfetto per una cena veloce o una festa! La combinazione di pollo sminuzzato e speziato, avvolto in tortillas di mais croccanti, è semplicemente irresistibile. Io li preparo spesso per i miei amici e sono sempre un successo. La salsa verde messicana, la panna e il formaggio grattugiato gli danno il tocco finale perfetto. Si preparano in poco tempo e sono ideali per sfruttare gli avanzi di pollo. Incoraggiati a provarli, ti piaceranno! Puoi usare pollo arrosto o cotto per risparmiare tempo. Un piatto sostanzioso e saporito che sicuramente ti piacerà!

Ingredienti (8 ingredienti)

2 pezzo Petto di pollo
6 pezzo Tortillas di mais
0.5 pezzo Cipolla
100 ml Panna liquida da cucina
50 g Formaggio grattugiato
Salsa messicana verde
Olio di semi di girasole
a piacere Sale

Preparazione (8 passaggi)

Cottura e sminuzzamento del pollo

Impostazione Thermomix®

25 min/100°C/Velocità 1 100

Collocare 2 petti di pollo nel boccale del Thermomix. Aggiungere acqua fino a coprire i petti e un pizzico di sale. Programmare 25 Min./100°C/Stufe 1.

1500

Sminuzzare il pollo

Togliere il pollo dal boccale e sminuzzarlo con due forchette. Mettere da parte.

Tritare la cipolla

Impostazione Thermomix®

3 sec/Velocità 5

Collocare mezza cipolla nel boccale del Thermomix e tritare 3 Sek./Stufe 5. Abbassare i resti dalle pareti del boccale con la spatola.

Soffriggere la cipolla e il pollo

Impostazione Thermomix®

5 min/100°C/Velocità 1 100

Aggiungere un po' di olio di semi di girasole al boccale del Thermomix. Programmare 3 Min./120°C/Stufe 1 per soffriggere la cipolla. Quindi, aggiungere il pollo sminuzzato e sale a piacere. Programmare 5 Min./100°C/Stufe 1.

300

Riscaldare le tortillas

Riscaldare le 6 tortillas di mais nel microonde per 20 secondi per renderle più flessibili.

Riempire e arrotolare i flauti

Collocare una porzione di pollo sul bordo di ogni tortilla di mais e arrotolare saldamente.

Friggere i flauti

Riscaldare olio di semi di girasole in una padella a fuoco medio. Friggere i flauti fino a quando non saranno dorati e croccanti su entrambi i lati, per circa 3 minuti per lato. Collocare la parte che si apre verso il basso all'inizio per sigillare il flauto.