Marmellata di Arance Baciate dal Sole

Name: Marmellata di Arance Baciate dal Sole
Prep time: 40 min
Cook time: 5 min
Total time: 45 min
Yield: 10 Portionen
Ingredients: 2.5 kg Arance biologiche; 500 ml Succo d'arancia; 4 Pck. Zucchero gelificante 2:1; 3 Pck. Zucchero vanigliato; 100 ml Succo di limone

Spalmabile

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Tempo di cottura

45 min

Porzioni

Difficoltà

Facile

Tempo di preparazione

40 Min

Questa ricetta Thermomix® per Marmellata di Arance Baciate dal Sole è pronta in 45 min e produce 10 porzioni. Guida passo dopo passo con impostazioni precise del Thermomix® su MixBuch.

Descrizione

Questa marmellata di arance è come un raggio di sole al mattino! La preparo ogni anno nel periodo natalizio per catturare l'aroma delle arance maturate al sole. La preparazione con il Thermomix® è semplicissima e velocissima. La marmellata ha un sapore deliziosamente fruttato e leggermente dolce, perfetta su pane fresco o panini. È anche un'ottima idea regalo dalla cucina. Il tempo di preparazione è di circa 45 minuti. Un must assoluto per tutti gli amanti della marmellata!

Ingredienti (5 ingredienti)

2.5 kg Arance biologiche
500 ml Succo d'arancia
4 Pck. Zucchero gelificante 2:1
3 Pck. Zucchero vanigliato
100 ml Succo di limone

Preparazione (5 passaggi)

Preparare le arance

Sbucciare la scorza delle arance con un coltello e metterla nel boccale. Rimuovere la parte bianca e il torsolo delle arance. Tagliare le arance a cubetti e metterle anch'esse nel boccale.

Frullare le arance

Impostazione Thermomix®

15 sec/Velocità 8

Frullare le arance nel boccale per 15 sec./velocità 8.

Aggiungere i succhi e lo zucchero

Aggiungere il succo d'arancia e il succo di limone nel boccale e mescolare. Aggiungere lo zucchero gelificante e lo zucchero vanigliato e mescolare con la spatola dopo ogni confezione.

Cuocere la marmellata

Impostazione Thermomix®

5 min/100°C/Velocità 2 100

Far bollire la massa per 5 Min./100°C/velocità 2 fino a farla diventare spumosa.

300

Schiumare e riempire

Togliere il boccale dal dispositivo e schiumare con un cucchiaio. Versare immediatamente la marmellata nei vasetti preparati e chiuderli. Capovolgere i vasetti e lasciarli raffreddare.