Bocconcini di Mascarpone e Cocco con Cuore di Crema alla Nocciola

Name: Bocconcini di Mascarpone e Cocco con Cuore di Crema alla Nocciola
Prep time: 10 min
Cook time: 60 min
Total time: 70 min
Yield: 10 Portionen
Ingredients: 250 g Mascarpone; 50 g Zucchero semolato; 150 g Farina di cocco; 1 cucchiaio Martini bianco; 10 cucchiaini Nuss-Nougat-Creme

Dolce

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Tempo di cottura

1 h 10 min

Porzioni

Difficoltà

Facile

Tempo di preparazione

10 Min

Descrizione

Questi bocconcini di mascarpone e cocco sono un vero peccato di gola! Li preparo spesso quando ho voglia di qualcosa di dolce e sfizioso, ma non voglio passare ore in cucina. La ricetta è semplicissima e velocissima, perfetta anche per i più piccoli. Il cuore di crema alla nocciola rende questi dolcetti ancora più golosi e irresistibili. Ideali per una festa di compleanno o semplicemente per coccolarsi un po'. Si preparano in soli 10 minuti e poi si lasciano raffreddare in frigorifero per almeno un'ora. Provateli, vi conquisteranno!

Ingredienti (5 ingredienti)

250 g Mascarpone
50 g Zucchero semolato
150 g Farina di cocco
1 cucchiaio Martini bianco
10 cucchiaini Nuss-Nougat-Creme

Preparazione (6 passaggi)

Mascarpone e zucchero nel boccale

Impostazione Thermomix®

20 sec/Velocità 3

Versare nel boccale il mascarpone e lo zucchero semolato. Mescolare per ottenere un composto liscio e omogeneo. 20 Sek./Stufe 3.

Aggiunta di farina di cocco e liquore

Impostazione Thermomix®

30 sec/Velocità 4

Aggiungere la farina di cocco e il liquore bianco nel boccale. Mescolare fino ad ottenere un impasto morbido e lavorabile. 30 Sek./Stufe 4.

Formare le palline

Prelevare un cucchiaino di impasto e formare delle palline con le mani. Appiattire leggermente ogni pallina con il dorso di un cucchiaino. Nessuna impostazione Thermomix necessaria.

Farcire con crema alla nocciola

Posizionare un cucchiaino di crema alla nocciola al centro di ogni pallina appiattita. Richiudere l'impasto su se stesso con l'aiuto delle mani, formando nuovamente delle palline. Nessuna impostazione Thermomix necessaria.

Ricoprire con farina di cocco

Far rotolare ogni pallina nella farina di cocco, assicurandosi che sia completamente ricoperta. Nessuna impostazione Thermomix necessaria.

Raffreddare in frigorifero

Sistemare le palline su un piatto da portata e trasferirle in frigorifero per almeno un'ora per farle rassodare. Nessuna impostazione Thermomix necessaria.