Muffin al Cioccolato Fondente
Dolce
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Tempo di cottura
47 min
Porzioni
12
Difficoltà
Facile
Tempo di preparazione
20 Min
Descrizione
Questi muffin al cioccolato fondente sono un vero piacere per la colazione o la merenda! Li preparo spesso per i miei bambini e spariscono in un batter d'occhio. La ricetta è semplicissima e veloce, perfetta per quando si ha voglia di qualcosa di goloso ma non si ha molto tempo a disposizione. Il cacao amaro dona un sapore intenso e le gocce di cioccolato aggiungono una nota dolce e croccante. Si possono gustare tiepidi o freddi, accompagnati da un bicchiere di latte o una tazza di tè. Provateli, sono irresistibili!
Ingredienti (9 ingredienti)
-
Farina
-
Zucchero
-
Cacao amaro
-
Lievito per dolci
-
Sale
-
Gocce di cioccolato
-
Olio di semi
-
Latte intero
-
Uova
Preparazione (6 passaggi)
Ingredienti secchi nel boccale
Versare nel boccale la farina, il cacao amaro, lo zucchero, il lievito per dolci e il sale. Mescolare per amalgamare gli ingredienti. 10 Sec./Stufe 3
Aggiunta ingredienti liquidi
Aggiungere nel boccale il latte intero, l'olio di semi e le uova. Mescolare per amalgamare il tutto. 20 Sec./Stufe 4
Incorporare le gocce di cioccolato
Aggiungere le gocce di cioccolato nel boccale. Mescolare delicatamente con la spatola per distribuirle uniformemente nell'impasto. 10 Sec./Linkslauf Stufe 2
Versare l'impasto negli stampini
Dividere l'impasto nei pirottini da muffin riempendoli fino a tre quarti. Con questa dose dovresti ottenere circa 12 muffin.
Cottura in forno
Infornare i muffin in forno caldo a 180°C per 17 minuti. Controllare la cottura con uno stuzzicadenti.
Raffreddamento
Quando i muffin al cioccolato fondente sono cotti, sfornarli e lasciarli raffreddare prima di servirli.
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Altre immagini
Creato da
Francesca Greco
7
Rezepte
0
Kochbücher
Allergeni
- Cereali contenenti glutine: Grano
- Uova
- Latte (compreso il lattosio)
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