Mucchietti di Natale
Biscotti
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Tempo di cottura
1 h
Difficoltà
Medio
Tempo di preparazione
45 Min
Descrizione
Questi mucchietti di Natale, preparati nel Thermomix®, sono deliziosi biscotti da tè con mandorle e ribes. La ricetta utilizza margarina, zucchero, tuorlo d'uovo e farina come ingredienti principali. La preparazione richiede circa 60 minuti e produce una porzione più grande di biscotti. Ideale per le festività natalizie e come finger food con caffè o tè.
Ingredienti (10 ingredienti)
-
200 g Margarina
-
125 g Zucchero
-
2 Stück Tuorlo d'uovo
-
1 EL Panna da caffè
-
1 Päckchen Zucchero vanigliato
-
250 g Farina
-
80 g Mandorle tritate
-
50 g Ribes
-
25 g Cedro candito o Arancia candita
-
1 Stück Limone (scorza grattugiata)
Preparazione (5 passaggi)
Preparare l'impasto
Mettere la margarina, lo zucchero, il tuorlo d'uovo, la panna da caffè e lo zucchero vanigliato nel boccale e mescolare per 2 min./velocità 4.
Aggiungere la farina e il resto degli ingredienti
Aggiungere la farina, le mandorle tritate, il ribes, il cedro candito o l'arancia candita e la scorza di limone grattugiata nel boccale e lavorare per 2 min./modalità impasto fino a formare un impasto.
Lavorare l'impasto
Togliere l'impasto dal boccale, impastare e stendere.
Formare delle palline
e adagiare su una teglia rivestita di carta da forno con sufficiente distanza.
Cuocere i biscotti
Cuocere i biscotti a vista a circa 200 gradi.
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