Pancake alle Spezie di Pan di Zenzero con Burro di Arachidi
Piatto Dolce
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Tempo di cottura
30 min
Porzioni
6
Difficoltà
Facile
Tempo di preparazione
20 min
Questa ricetta Thermomix® per Pancake alle Spezie di Pan di Zenzero con Burro di Arachidi è pronta in 30 min e produce 6 porzioni. Guida passo dopo passo con impostazioni precise del Thermomix® su MixBuch.
Descrizione
Questi Pancake alle Spezie di Pan di Zenzero con Burro di Arachidi sono un vero piacere per il brunch domenicale! Mi piace particolarmente prepararli in autunno, quando le spezie risaltano davvero. La combinazione di zenzero, cannella e burro di arachidi è semplicemente irresistibile. I pancake sono soffici, aromatici e saziano e rendono felici tutti. Una fantastica ricetta, ideale anche per le feste di compleanno dei bambini. Chi lo desidera, può aggiungere qualche pezzetto di cioccolato all'impasto. La preparazione è molto semplice e veloce con il Thermomix®!
Ingredienti (11 ingredienti)
-
1.5 cups farina multiuso
-
1.25 cups latte intero
-
0.25 cups biscotti gingersnap sbriciolati
-
3 tablespoons burro di arachidi cremoso
-
3 tablespoons burro, fuso
-
3 tablespoons zucchero bianco
-
1 pezzo uovo
-
1 tablespoon lievito in polvere
-
1.5 teaspoons zenzero in polvere
-
1 teaspoon sale
-
0.75 teaspoon cannella in polvere
Preparazione (2 passaggi)
Preparazione della Pastella per Pancake
Aggiungere 1 ½ tazze di farina multiuso, 1 ¼ tazze di latte intero, ¼ di tazza di biscotti gingersnap sbriciolati (facoltativo), 3 cucchiai di burro di arachidi cremoso, 3 cucchiai di burro fuso, 3 cucchiai di zucchero bianco, 1 uovo, 1 cucchiaio di lievito in polvere, 1 ½ cucchiaini di zenzero in polvere, 1 cucchiaino di sale e ¾ di cucchiaino di cannella in polvere nel boccale del Thermomix. Mescolare per 20 Sec./Stufe 4 fino a formare una pastella liscia. Utilizzare la spatola per raschiare i lati del boccale se necessario.
Cottura dei Pancake
Scaldare una piastra o una padella leggermente oliata a fuoco medio-alto. Versare circa 1/2 tazza di pastella sulla piastra calda per ogni pancake. Cuocere per 3-4 minuti finché non si formano delle bolle e i bordi appaiono asciutti. Girare i pancake e cuocere per altri 2-3 minuti finché non saranno dorati sull'altro lato. Ripetere con la pastella rimanente.
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Altre immagini
Creato da
Amelia Thompson
3
3 Ricette
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Allergeni
- Cereali contenenti glutine: Grano
- Uova
- Arachidi
- Latte (incluso lattosio)
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