Frittata al Forno Finlandese
Piatto Dolce
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Tempo di cottura
40 min
Porzioni
4
Difficoltà
Facile
Tempo di preparazione
15 Min
Descrizione
Questa Frittata al Forno Finlandese, o Kropsua, è una delizia facile e deliziosa, perfetta per una colazione accogliente o un semplice dessert. La preparo per la mia famiglia da anni ed è sempre un successo! La frittata cuoce in forno fino a doratura e gonfiore, creando una consistenza unica, morbida e leggermente croccante. È meravigliosa servita calda con una spolverata di zucchero a velo o una cucchiaiata di panna fresca. Questa ricetta è particolarmente indicata per utilizzare latte e uova avanzati. È un piatto economico e soddisfacente che piacerà a tutti.
Ingredienti (6 ingredienti)
-
0.5 tazza burro
-
2 cups latte
-
1 tazza farina multiuso
-
2 pezzo uova
-
2 tablespoons zucchero bianco
-
0.5 teaspoons sale
Preparazione (5 passaggi)
Preriscaldare il forno e sciogliere il burro
Preriscaldare il forno a 200 gradi C. Mettere ½ tazza di burro in una teglia da forno 9x13 pollici e mettere nel forno preriscaldato fino a quando non si sarà sciolto, circa 5 minuti. Togliere la teglia da forno con il burro fuso dal forno e mettere da parte.
Mescolare la pastella
Aggiungere 2 tazze di latte, 1 tazza di farina multiuso, 2 uova, 2 cucchiai di zucchero bianco e ½ cucchiaino di sale nella ciotola del Thermomix. Mescolare fino a quando la pastella non sarà liscia. 20 Sec./Stufe 4
Incorporare il burro fuso nella pastella
Versare il burro fuso dalla teglia nella ciotola del Thermomix con la pastella. Mescolare fino a che liscio. 10 Sek./Stufe 3
Versare la pastella nella teglia
Versare la pastella dalla ciotola del Thermomix nella teglia con il burro fuso.
Cuocere la frittata
Cuocere nel forno preriscaldato fino a cottura completa, da 20 a 25 minuti.
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Altre immagini
Creato da
Charlotte Robinson
6
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0
Kochbücher
Allergeni
- Cereali contenenti glutine: Grano
- Uova
- Latte (incluso lattosio)
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