Torta di Mele e Domino
Torta
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Tempo di cottura
1 h 15 min
Porzioni
12
Difficoltà
Facile
Tempo di preparazione
30 Min
Descrizione
Questa torta di mele e Domino è una poesia! La preparo ogni anno per Natale perché ha un sapore meravigliosamente natalizio. La combinazione di mele succose e i Domino speziati è semplicemente imbattibile. La torta è super facile da preparare con il Thermomix® e il successo è garantito. È perfetta per il caffè dell'Avvento o come dolce sorpresa sul piatto di Natale. Chi lo desidera, può aggiungere un po' di cannella all'impasto. Un must assoluto per tutti gli amanti delle torte!
Ingredienti (11 ingredienti)
-
200 g Burro o margarina
-
150 g Domino
-
7 Stück Mele
-
1 Pck. Zucchero vanillinato
-
150 g Zucchero
-
3 Stück Uova
-
200 g Farina
-
2 TL Lievito in polvere
-
8 EL Latte
-
4 EL Mirtilli rossi selvatici (in vaso)
-
Zucchero a velo per spolverare
Preparazione (9 passaggi)
Tritare i Domino
Mettere 150 g di Domino nel boccale e tritare per 10 sec./vel. 7. Trasferire e mettere da parte.
Preparare le mele
Sbucciare, togliere il torsolo e tagliare a pezzetti 7 mele (da ca. 120 g l'una). Mettere da parte.
Mescolare burro, zucchero e zucchero vanigliato
Mettere nel boccale 200 g di burro o margarina, 150 g di zucchero e 1 bustina di zucchero vanigliato e mescolare per 3 min./vel. 4.
Aggiungere le uova
Aggiungere 3 uova (misura M) e mescolare per 30 sec./vel. 4.
Mescolare farina e lievito in polvere
Mettere nel boccale 200 g di farina e 2 cucchiaini di lievito in polvere e mescolare per 20 sec./vel. 4.
Aggiungere il latte
Aggiungere 8 cucchiai di latte e mescolare per 15 sec./vel. 4.
Aggiungere i Domino e le mele
Aggiungere i Domino tritati e i pezzetti di mela e mescolare delicatamente con la spatola. Aggiungere anche 4 cucchiai di mirtilli rossi selvatici (in vaso).
Cuocere l'impasto
Versare l'impasto in una tortiera imburrata e cuocere nel forno preriscaldato a 180°C con calore superiore e inferiore per circa 45 minuti.
Decorare la torta
Dopo che la torta si è raffreddata, spolverare con zucchero a velo.
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