Dessert di pesche e quark con mirtilli rossi
Dolce
Salva ricetta
Per salvare le ricette, hai bisogno di un account MixBuch gratuito.
Oppure usa l'app MixBuch:
In arrivo!
La nostra app sta ancora cuocendo a velocità 4... quasi pronta da servire nel tuo paese! Resta sintonizzato.
Prova terminata
Hai usato i due spazi gratuiti. Passa a Premium per ricette illimitate!
Ottieni PremiumA partire da 1,49 €/mese
Tempo di cottura
50 min
Porzioni
6
Difficoltà
Facile
Tempo di preparazione
20 Min
Descrizione
Questo dessert di pesche e quark è un vero piacere per le giornate calde! La combinazione di quark cremoso, pesche fruttate e mirtilli rossi leggermente acidi è semplicemente irresistibile. Mi piace prepararlo soprattutto quando ho ospiti, perché si può preparare in anticipo e ha sempre successo. Gli anacardi tostati con zucchero di canna creano un contrasto croccante. Un dessert facile e veloce che piacerà sicuramente a tutti!
Ingredienti (8 ingredienti)
-
250 g Pesche mezza frutta (scatola)
-
500 g Quark magro
-
400 g Panna acida
-
1 Pck. Zucchero vanigliato
-
1 Pck. Panna per dolci
-
200 g Mirtilli rossi selvatici
-
100 g Anacardi naturali
-
50 g Zucchero di canna integrale
Preparazione (6 passaggi)
Tritare gli anacardi
Mettere 100 g di anacardi nel boccale e tritare per 5 sec./velocità 5. Trasferire e mettere da parte.
Tostare gli anacardi
Tostare gli anacardi tritati in una padella senza grassi fino a doratura chiara. Lasciare raffreddare e mescolare con 50 g di zucchero di canna integrale.
Preparare le pesche
Scolare 1 scatola di pesche e tagliare a cubetti di circa 1 cm.
Preparare la crema di quark
Mettere 500 g di quark, 400 g di panna acida, 1 bustina di zucchero vanigliato e 1 bustina di panna per dolci nel boccale e mescolare per 20 sec./velocità 3.
Stratificare il dessert
Mettere metà dei cubetti di pesca in una grande ciotola da dessert. Cospargere sopra metà dei mirtilli rossi e coprire con metà della crema di quark. Stratificare allo stesso modo le restanti pesche, i mirtilli rossi e la crema.
Raffreddare e servire
Mettere la crema di pesche e quark in frigorifero per 30 minuti. Poco prima di servire, cospargere con gli anacardi tostati e lo zucchero di canna.
Finito di cucinare? Ottimo! 🎉
Condividi il tuo risultato con la comunità e scarica l'app MixBuch!
Altre immagini
Creato da
Katharina Neumann
3
Rezepte
0
Kochbücher
Allergeni
- Latte
- Frutta a guscio
TUTTE le funzionalità nell'app
Scarica l'app MixBuch e salva le ricette offline – incluso MiaMix.
• Crea le tue ricette – da foto, URL o testo
• I tuoi preferiti sempre con te – anche offline
• I tuoi ricettari e piano settimanale sul telefono
• Notifiche push per nuove ricette e aggiornamenti MiaMix
• MiaMix: Assistente di cucina IA con passaggi precisi per Thermomix®
In arrivo!
La nostra app sta ancora cuocendo a velocità 4... quasi pronta da servire nel tuo paese! Resta sintonizzato.
