Uova sode cotte alla perfezione

Name: Uova sode cotte alla perfezione
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 4 pezzo uova; a piacere Ghiaccio

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Tempo di cottura

15 min

Porzioni

Difficoltà

Facile

Tempo di preparazione

5 Min

Questa ricetta Thermomix® per Uova sode cotte alla perfezione è pronta in 15 min e produce 4 porzioni. Guida passo dopo passo con impostazioni precise del Thermomix® su MixBuch.

Descrizione

Adoro preparare queste uova sode! È un metodo semplice e veloce per ottenere uova perfettamente cotte, con un tuorlo cremoso e un albume sodo. Ideale per un brunch domenicale, un'insalata composta o semplicemente come spuntino proteico. La cottura ad aria pulsata conferisce una consistenza unica. Non esitate ad aggiungere un pizzico di sale e pepe dopo la cottura per esaltare i sapori. Questa ricetta è perfetta per chi cerca un'alternativa facile e veloce alla cottura tradizionale in acqua. Un vero gioco da ragazzi!

Ingredienti (2 ingredienti)

4 pezzo uova
a piacere Ghiaccio

Preparazione (4 passaggi)

Preparazione delle uova

Posizionare delicatamente le 4 uova nel cestello del Thermomix.

Cottura delle uova

Impostazione Thermomix®

12 min/150°C/Velocità 1 150

Selezionare la modalità "Air Fry" o "Arrosto" sul Thermomix. Regolare la temperatura a 150°C e cuocere le uova per 12 minuti.

720

Raffreddamento delle uova

Una volta terminata la cottura, estrarre delicatamente le uova dal Thermomix e immergerle immediatamente in una ciotola piena di acqua ghiacciata per 2 minuti per fermare la cottura.