Salsa piccante al curry per intingere

Name: Salsa piccante al curry per intingere
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 6 cucchiaio Quark; 4 cucchiaio Maionese; 4 cucchiaio Ketchup al curry; 1 pizzico Sale; 1 pizzico Pepe; 1 Spritzer Succo di limone; 1 pizzico Curry in polvere; 1 pizzico Zucchero

Salse

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Tempo di cottura

5 min

Porzioni

Difficoltà

Facile

Tempo di preparazione

5 Min

Questa ricetta Thermomix® per Salsa piccante al curry per intingere è pronta in 5 min e produce 6 porzioni. Guida passo dopo passo con impostazioni precise del Thermomix® su MixBuch.

Descrizione

Questa salsa al curry per intingere è un vero tuttofare e super veloce da preparare! Mi piace particolarmente prepararla per il barbecue, perché si abbina perfettamente a salsicce, verdure o anche pane. La base di quark e maionese la rende cremosa, mentre il curry in polvere e una spruzzata di succo di limone le conferiscono una nota speciale. Chi la preferisce un po' più dolce può aggiungere un pizzico di zucchero. Un must assoluto per ogni festa in giardino e un successo anche come salsa per bastoncini di verdure! E la cosa migliore: è pronta in un batter d'occhio.

Ingredienti (8 ingredienti)

6 cucchiaio Quark
4 cucchiaio Maionese
4 cucchiaio Ketchup al curry
1 pizzico Sale
1 pizzico Pepe
1 Spritzer Succo di limone
1 pizzico Curry in polvere
1 pizzico Zucchero

Preparazione (1 passaggi)

Mescolare gli ingredienti

Impostazione Thermomix®

20 sec/Velocità 3

Mettere 6 cucchiai di quark, 4 cucchiai di maionese e 4 cucchiai di ketchup al curry nel boccale. Condire con sale, pepe, una spruzzata di succo di limone e un pizzico di zucchero. Mescolare il tutto per 20 sec./vel. 3 fino ad ottenere una salsa omogenea.