Pizza Saporita con Salsiccia e Pomodori

Name: Pizza Saporita con Salsiccia e Pomodori
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 1 cucchiaio olio d'oliva; 1 pezzo cipolla rossa grande; 2 spicchio spicchi d'aglio; 5 cucchiaio passata di pomodoro; 1 pizzico zucchero; 1 pezzo base per pizza grande (25cm); 2 pezzo salsicce; 50 g formaggio grattugiato; 1 handful basilico

Pizza

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Tempo di cottura

30 min

Porzioni

Difficoltà

Facile

Tempo di preparazione

20 Min

Questa ricetta Thermomix® per Pizza Saporita con Salsiccia e Pomodori è pronta in 30 min e produce 2 porzioni. Guida passo dopo passo con impostazioni precise del Thermomix® su MixBuch.

Descrizione

Questa pizza saporita con salsiccia e pomodori è una vera delizia! La faccio spesso quando devo fare veloce e voglio comunque mettere in tavola qualcosa di delizioso. La combinazione tra la salsa di pomodoro fruttata, la salsiccia saporita e il formaggio fuso è semplicemente imbattibile. Perfetta per una serata accogliente o come spuntino veloce. Chi lo desidera può cospargere sopra erbe fresche come basilico o origano. Una ricetta fantastica che piacerà sicuramente a tutti!

Ingredienti (9 ingredienti)

1 cucchiaio olio d'oliva
1 pezzo cipolla rossa grande
2 spicchio spicchi d'aglio
5 cucchiaio passata di pomodoro
1 pizzico zucchero
1 pezzo base per pizza grande (25cm)
2 pezzo salsicce
50 g formaggio grattugiato
1 handful basilico

Preparazione (4 passaggi)

Tritare cipolla e aglio

Impostazione Thermomix®

3 sec/Velocità 5

Mettere 1 cipolla rossa grande nel boccale e tritare per 3 sec./velocità 5. Aggiungere 2 spicchi d'aglio e tritare per 3 sec./velocità 7. Spingere verso il basso con la spatola.

Soffriggere cipolla e aglio

Impostazione Thermomix®

3 min/120°C/Velocità 1 120

Aggiungere 1 cucchiaio di olio d'oliva e soffriggere per 3 min./120°C/velocità 1.

180

Preparare la salsa di pomodoro

Impostazione Thermomix®

5 sec/Velocità 3

Aggiungere 5 cucchiai di passata di pomodoro, un pizzico di zucchero, sale e pepe e mescolare per 5 sec./velocità 3.

Guarnire e cuocere la pizza

Riscaldare il forno a 220°C/ventilato 200°C/gas 7. Mettere la base per pizza su una teglia e spalmare sopra la passata, lasciando un bordo attorno al bordo. Guarnire con le cipolle, le salsicce e, infine, il formaggio. Cuocere in forno per 10 minuti fino a doratura. Cospargere con basilico, se lo si utilizza.