Pizzelle al Cioccolato Fondente
Biscotti
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Tempo di cottura
45 min
Porzioni
15
Difficoltà
Medio
Tempo di preparazione
20 Min
Questa ricetta Thermomix® per Pizzelle al Cioccolato Fondente è pronta in 45 min e produce 15 porzioni. Guida passo dopo passo con impostazioni precise del Thermomix® su MixBuch.
Descrizione
Queste pizzelle al cioccolato fondente sono una delizia, perfette per le feste natalizie o ogni volta che desideri un biscotto ricco e cioccolatoso. Le preparo da anni e spariscono sempre velocemente! La combinazione di cioccolato fondente e un pizzico di cacao in polvere conferisce loro un sapore profondo e intenso che è semplicemente irresistibile. Sono croccanti e delicate, il che le rende una meravigliosa aggiunta a qualsiasi piatto di dessert. Questi biscotti si gustano al meglio freschi, ma possono anche essere conservati in un contenitore ermetico per alcuni giorni. Sono perfetti con una tazza di caffè o tè!
Ingredienti (9 ingredienti)
-
6 pezzo uova
-
1.5 cups zucchero bianco
-
1 tazza burro, fuso
-
2 tablespoons estratto di vaniglia
-
3 pezzo cioccolato fondente, fuso
-
3.5 cups farina autolievitante
-
0.25 tazza cacao in polvere olandese
-
4 teaspoons lievito in polvere
-
0.25 teaspoons sale
Preparazione (6 passaggi)
Combina Uova e Zucchero
Mettere 6 uova e 1 1/2 tazze di zucchero bianco nella ciotola. Mescolare per 2 minuti a velocità 4 fino a ottenere un giallo pallido.
Aggiungi Burro e Vaniglia
Aggiungere 1 tazza di burro fuso e 2 cucchiai di estratto di vaniglia nella ciotola. Mescolare per 30 secondi a velocità 3 fino a quando non saranno amalgamati.
Incorpora il Cioccolato Fuso
Versare 3 quadretti (1 oncia) di cioccolato fondente fuso nella ciotola. Mescolare per 30 secondi a velocità 3 fino a quando l'impasto non sarà liscio.
Combina gli Ingredienti Secchi
Aggiungere 3 1/2 tazze di farina autolievitante, 1/4 di tazza di cacao in polvere olandese, 4 cucchiaini di lievito in polvere e 1/4 di cucchiaino di sale nella ciotola. Mescolare per 1 minuto a velocità 3 fino a quando non saranno ben amalgamati.
Preriscalda la Piastra per Pizzelle
Preriscaldare la piastra per pizzelle secondo le istruzioni del produttore. Questo passaggio non prevede l'utilizzo del Thermomix.
Cuoci le Pizzelle
Versare cucchiaiate di impasto sulla piastra per pizzelle preriscaldata. Cuocere fino a doratura, da 30 a 45 secondi. Rimuovere con attenzione e trasferire su una griglia di raffreddamento. Questo passaggio non prevede l'utilizzo del Thermomix.
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Altre immagini
Creato da
Charlotte Hill
7
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