Dessert a strati con uva e pezzetti di biscotto

Name: Dessert a strati con uva e pezzetti di biscotto
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 8 Portionen
Ingredients: 1000 g Uva senza semi; 100 g Zucchero; 1 Pck. Zucchero vanigliato; 250 g Quark magro; 250 g Panna da montare; 250 g Mascarpone; 2 Pck. Cookies

Dolce

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Tempo di cottura

15 min

Porzioni

Difficoltà

Facile

Tempo di preparazione

15 Min

Questa ricetta Thermomix® per Dessert a strati con uva e pezzetti di biscotto è pronta in 15 min e produce 8 porzioni. Guida passo dopo passo con impostazioni precise del Thermomix® su MixBuch.

Descrizione

Questo dessert a strati con uva e pezzetti di biscotto è un piacere rinfrescante per le giornate calde! Mi piace particolarmente prepararlo quando devo fare in fretta e voglio comunque offrire qualcosa di delizioso. La combinazione di cremosa quark-mascarpone-panna e uva croccante, completata da croccanti pezzetti di biscotto, è semplicemente irresistibile. È perfetto per compleanni, grigliate o semplicemente come dolce ricompensa tra un pasto e l'altro. Il dessert è preparato in un batter d'occhio e ha un sapore semplicemente delizioso! Sentiti libero di variare con diversi tipi di biscotti o di aggiungere qualche frutto di bosco fresco.

Ingredienti (7 ingredienti)

1000 g Uva senza semi
100 g Zucchero
1 Pck. Zucchero vanigliato
250 g Quark magro
250 g Panna da montare
250 g Mascarpone
2 Pck. Cookies

Preparazione (5 passaggi)

Montare la panna

Impostazione Thermomix®

2 min/Velocità 3.5

Mettere 250 g di panna da montare, 100 g di zucchero e 1 bustina di zucchero vanigliato nel boccale e montare con la farfalla per 2 min./velocità 3.5. Togliere la farfalla e versare la panna in un altro contenitore.

120

Mescolare il quark e il mascarpone

Impostazione Thermomix®

20 sec/Velocità 3

Mettere 250 g di quark magro e 250 g di mascarpone nel boccale e mescolare per 20 sec./velocità 3.

Preparare la crema

Impostazione Thermomix®

10 sec/Velocità 2 Senso inverso

Aggiungere la panna montata al composto di quark e mascarpone nel boccale e mescolare delicatamente per 10 sec./velocità 2 Antiorario.

Tritare i biscotti

Impostazione Thermomix®

5 sec/Velocità 5

Mettere 2 bustine di biscotti nel boccale e tritare per 5 sec./velocità 5.

Stratificare

Mettere 1 kg di uva senza semi in una ciotola, distribuire metà della crema sopra e cospargere con metà dei biscotti tritati. Aggiungere l'uva rimanente, coprire con la crema rimanente e cospargere con i biscotti rimanenti.