Dessert en couches aux raisins et aux morceaux de biscuits

Name: Dessert en couches aux raisins et aux morceaux de biscuits
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 8 Portionen
Ingredients: 1000 g Raisins sans pépins; 100 g Sucre; 1 Pck. Sucre vanillé; 250 g Fromage blanc maigre; 250 g Crème fouettée; 250 g Mascarpone; 2 Pck. Biscuits

Dessert

Enregistrer la recette

Pour enregistrer des recettes, vous avez besoin d'un compte MixBuch gratuit.

Se connecter gratuitement Créer un nouveau compte

Ou utilisez l'app MixBuch :

Bientôt disponible !

Notre app mijote encore à vitesse 4... presque prête à être servie dans votre pays ! Restez connecté.

Essai terminé

Vous avez utilisé les deux emplacements gratuits. Passez à Premium pour des recettes illimitées !

Passer à Premium

À partir de 1,49 €/mois

Temps de cuisson

15 min

Portions

Difficulté

Facile

Temps de préparation

15 Min

Cette recette Thermomix® pour Dessert en couches aux raisins et aux morceaux de biscuits est prête en 15 min et donne 8 portions. Guide étape par étape avec des réglages précis du Thermomix® sur MixBuch.

Description

Ce dessert en couches aux raisins et aux morceaux de biscuits est un délice rafraîchissant pour les journées chaudes ! J'aime particulièrement le faire quand il faut aller vite et que je veux quand même offrir quelque chose de délicieux. La combinaison de crème onctueuse au fromage blanc et à la mascarpone, de raisins croquants, le tout agrémenté de morceaux de biscuits croustillants, est tout simplement irrésistible. Il est parfait pour les anniversaires, les barbecues ou simplement comme récompense sucrée entre les repas. Le dessert est préparé en un clin d'œil et a un goût tout simplement délicieux ! N'hésitez pas à varier les sortes de biscuits ou à ajouter quelques baies fraîches.

Ingrédients (7 ingrédients)

1000 g Raisins sans pépins
100 g Sucre
1 Pck. Sucre vanillé
250 g Fromage blanc maigre
250 g Crème fouettée
250 g Mascarpone
2 Pck. Biscuits

Préparation (5 étapes)

Fouetter la crème jusqu'à consistance ferme

Paramètre Thermomix®

2 min/Vitesse 3.5

Mettre 250 g de crème fouettée, 100 g de sucre et 1 sachet de sucre vanillé dans le bol mélangeur et fouetter avec le fouet pendant 2 min/vitesse 3.5 jusqu'à consistance ferme. Retirer le fouet et transvaser la crème.

120

Mélanger le fromage blanc et la mascarpone

Paramètre Thermomix®

20 sec/Vitesse 3

Mettre 250 g de fromage blanc maigre et 250 g de mascarpone dans le bol mélangeur et mélanger pendant 20 sec/vitesse 3.

Préparer la crème

Paramètre Thermomix®

10 sec/Vitesse 2 Sens inverse

Ajouter la crème fouettée au mélange de fromage blanc et de mascarpone dans le bol mélangeur et mélanger pendant 10 sec/vitesse 2 en sens inverse.

Hacher les biscuits

Paramètre Thermomix®

5 sec/Vitesse 5

Mettre 2 paquets de biscuits dans le bol mélangeur et hacher pendant 5 sec/vitesse 5.

Disposer en couches

Mettre 1 kg de raisins sans pépins dans un bol, répartir la moitié de la crème dessus et saupoudrer de la moitié des biscuits hachés. Ajouter le reste des raisins, recouvrir avec le reste de la crème et saupoudrer avec le reste des biscuits.