Pollo Cremoso con Pomodori Secchi e Parmigiano
Stufato
Salva ricetta
Per salvare le ricette, hai bisogno di un account MixBuch gratuito.
Oppure usa l'app MixBuch:
In arrivo!
La nostra app sta ancora cuocendo a velocità 4... quasi pronta da servire nel tuo paese! Resta sintonizzato.
Prova terminata
Hai usato i due spazi gratuiti. Passa a Premium per ricette illimitate!
Ottieni PremiumA partire da 1,49 €/mese
Tempo di cottura
35 min
Porzioni
6
Difficoltà
Facile
Tempo di preparazione
25 Min
Descrizione
Questo pollo cremoso con pomodori secchi e parmigiano è un piatto principale confortante e pieno di sapore, perfetto per una cena speciale o un pasto in famiglia. La combinazione della succosità del pollo con la ricchezza della salsa cremosa e il tocco dolce e acido dei pomodori secchi è semplicemente irresistibile. Io lo preparo spesso in inverno, quando ho bisogno di un piatto che mi scaldi l'anima. È molto facile da fare e ha sempre successo. Puoi servirlo con riso bianco, pasta fresca o semplicemente con un buon pezzo di pane per intingere nella deliziosa salsa. Un piatto che ti farà sentire come a casa!
Ingredienti (10 ingredienti)
-
3 pezzo Petto di pollo
-
11 pezzo Pomodoro secco
-
75 g Formaggio Parmigiano
-
300 ml Panna liquida da cucina
-
3 spicchio Aglio
-
3 cucchiaio Olio d'oliva vergine extra
-
1 pizzico Sale
-
1 pizzico Pepe
-
1 mazzetto Basilico
-
1 pizzico Farina di frumento
Preparazione (7 passaggi)
Preparazione del pollo
Tagliare i petti di pollo a fette spesse. Infarinare leggermente le fette con farina di frumento. Mettere da parte.
Tritatura dell'aglio
Sbucciare gli spicchi d'aglio e metterli nel boccale. Trita 3 secondi/Stufe 7.
Soffriggere l'aglio e i pomodori secchi
Aggiungere l'olio d'oliva vergine extra nel boccale e soffriggere l'aglio tritato per 3 Min./120°C/Stufe 1. Aggiungere i pomodori secchi tagliati a listarelle e soffriggere per 2 Min./120°C/Stufe 1.
Aggiungere la panna e il formaggio Parmigiano
Aggiungere la panna liquida da cucina e il formaggio Parmigiano grattugiato nel boccale. Mescola 5 Sek./Stufe 4.
Cuocere la salsa
Aggiungere sale e pepe a piacere. Cuocere la salsa per 5 Min./90°C/Stufe 2.
Incorporare il pollo
Disporre le fette di pollo dorate nella salsa all'interno del boccale. Cuocere per 5 Min./90°C/Linkslauf Stufe 1. Girare le fette e cuocere per 2 Min./90°C/Linkslauf Stufe 1.
Servire
Servire il pollo in una ciotola capiente, coprire con la salsa e i pezzetti di pomodoro secco. Decorare con foglioline di basilico fresco.
Finito di cucinare? Ottimo! 🎉
Condividi il tuo risultato con la comunità e scarica l'app MixBuch!
Altre immagini
Creato da
Laura Diaz
3
Rezepte
0
Kochbücher
Fonte
URL
Sito web esterno
Allergeni
- Cereali contenenti glutine
- Latte
TUTTE le funzionalità nell'app
Scarica l'app MixBuch e salva le ricette offline – incluso MiaMix.
• Crea le tue ricette – da foto, URL o testo
• I tuoi preferiti sempre con te – anche offline
• I tuoi ricettari e piano settimanale sul telefono
• Notifiche push per nuove ricette e aggiornamenti MiaMix
• MiaMix: Assistente di cucina IA con passaggi precisi per Thermomix®
In arrivo!
La nostra app sta ancora cuocendo a velocità 4... quasi pronta da servire nel tuo paese! Resta sintonizzato.
Ricette simili
In base a categoria e tag
