Roastbeef su songino con pomodoro
Insalata
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Tempo di cottura
15 min
Porzioni
1
Difficoltà
Facile
Tempo di preparazione
15 Min
Descrizione
Questa ricetta Thermomix® per roastbeef su songino con pomodoro è un piatto ricco di proteine e a basso contenuto di carboidrati. Oltre al roastbeef, al songino e ai pomodori, il basilico e il sale alle erbe conferiscono il sapore mediterraneo. In soli 15 minuti l'insalata è pronta per una persona. Ideale come pasto leggero, dopo l'allenamento o come antipasto veloce.
Ingredienti (8 ingredienti)
-
125 g Roastbeef
-
200 g Songino
-
1 Stück Pomodoro
-
Foglie di basilico
-
Sale alle erbe
-
Pepe
-
1 EL Olio d'oliva
-
Balsamico senza zucchero
Preparazione (6 passaggi)
Lavare songino e pomodoro
Lavare il songino e il pomodoro sotto l'acqua corrente e asciugarli con un canovaccio o una centrifuga per insalata.
Disporre insalata e pomodoro
Disporre il songino e il pomodoro su un piatto piano.
Preparare il roastbeef
Piegare il roastbeef e drappeggiarlo sull'insalata.
Condire l'insalata
Aggiungere sale alle erbe, pepe, olio d'oliva e balsamico nel boccale.
Mescolare il condimento
Mescolare sale alle erbe, pepe, olio d'oliva e balsamico senza zucchero nel boccale per 10 sec./velocità 3.
Irrorare l'insalata con il condimento
Irrorare l'insalata con il condimento e decorare con foglie di basilico.
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