Biscotti spruzzati
Biscotti
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Tempo di cottura
15 min
Difficoltà
Facile
Tempo di preparazione
10 Min
Descrizione
Questa ricetta di biscotti spruzzati è un classico per il periodo natalizio. Con pochi ingredienti e una preparazione semplice, i biscotti riescono in un batter d'occhio. I biscotti sono ideali per il caffè dell'Avvento o come dolce spuntino tra i pasti. La ricetta è adatta ai principianti della pasticceria e produce una deliziosa quantità di biscotti spruzzati.
Ingredienti (5 ingredienti)
-
150 g Burro
-
100 g Zucchero
-
1 Pkt Zucchero vanigliato
-
1 pezzo Albume d'uovo non sbattuto
-
200 g Farina
Preparazione (5 passaggi)
Montare il burro
Mettere il burro nel boccale e mescolare per 2 min./velocità 3.
Incorporare lo zucchero
Aggiungere lo zucchero e mescolare per 1 min./velocità 3.
Aggiungere l'albume
Aggiungere l'albume d'uovo non sbattuto e mescolare per 30 sec./velocità 3.
Setacciare e mescolare la farina
Setacciare la farina, aggiungerla e mescolare per 1 min./velocità 4.
Cottura al forno
Mettere l'impasto in una sac à poche e spruzzarlo su una teglia da forno. Cuocere in forno preriscaldato a 175°C ventilato per circa 15 minuti.
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