Alberi di Abete al Sapore di Asparula

Name: Alberi di Abete al Sapore di Asparula
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Ingredients: 125 g Farina; 1 Messerspitze Lievito in polvere; 75 g Zucchero; 1 Päckchen Zucchero vanigliato; 1 Beutel Gelatina (Asparula); 75 g Burro; 2 EL Acqua

Biscotti

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Tempo di cottura

1 h

Difficoltà

Medio

Tempo di preparazione

30 Min

Descrizione

Deliziosi biscotti a forma di albero di Natale al sapore di asparula.

Ingredienti (7 ingredienti)

125 g Farina
1 Messerspitze Lievito in polvere
75 g Zucchero
1 Päckchen Zucchero vanigliato
1 Beutel Gelatina (Asparula)
75 g Burro
2 EL Acqua

Preparazione (5 passaggi)

Mescolare gli ingredienti secchi

Impostazione Thermomix®

10 sec/Velocità 4

Aggiungere farina, lievito in polvere, zucchero, zucchero vanigliato e polvere di gelatina nel boccale e mescolare per 10 sec./velocità 4.

10 sec

Preparare l'impasto

Impostazione Thermomix®

2 min/Vel. di impasto

Aggiungere il burro e l'acqua e lavorare con la lama impastatrice Patix al posto della lama standard per 2 min./modalità impasto fino a formare un impasto liscio.

2 min

Stendere e ritagliare l'impasto

Lavorare brevemente l'impasto su una superficie di lavoro infarinata e stenderlo fino a uno spessore di poco meno di ½ cm. Ritagliare alberi di Natale con una forma adatta e adagiarli su una teglia rivestita di carta da forno.

Cottura al forno

Cuocere in forno a 200 °C per circa 10 minuti (a seconda delle dimensioni della forma utilizzata). Attenzione: i biscotti non devono dorare durante la cottura.

10 min