Saporito Piatto di Riso con Pollo e Verdure
Insalata di riso o pasta
Salva ricetta
Per salvare le ricette, hai bisogno di un account MixBuch gratuito.
Oppure usa l'app MixBuch:
In arrivo!
La nostra app sta ancora cuocendo a velocità 4... quasi pronta da servire nel tuo paese! Resta sintonizzato.
Prova terminata
Hai usato i due spazi gratuiti. Passa a Premium per ricette illimitate!
Ottieni PremiumA partire da 1,49 €/mese
Tempo di cottura
1 h 45 min
Porzioni
4
Difficoltà
Medio
Tempo di preparazione
45 Min
Questa ricetta Thermomix® per Saporito Piatto di Riso con Pollo e Verdure è pronta in 1 h 45 min e produce 4 porzioni. Guida passo dopo passo con impostazioni precise del Thermomix® su MixBuch.
Descrizione
Questo saporito piatto di riso con pollo e verdure è un vero riempitivo! Mi piace cucinarlo quando voglio preparare qualcosa di sostanzioso e semplice. Il piatto è perfetto per tutta la famiglia ed è facile da preparare in anticipo. Il pollo diventa meravigliosamente tenero e il riso assorbe perfettamente gli aromi delle verdure e del brodo. Una spruzzata di succo di limone e prezzemolo fresco assicurano una piacevole freschezza. Provalo, è semplicemente delizioso!
Ingredienti (12 ingredienti)
-
2 pezzo Cipolle grandi
-
3 Stange(n) Sedano rapa
-
4 pezzo Filetti di petto di pollo
-
1.5 cucchiaino Sale
-
0.5 cucchiaino Pepe
-
3 pezzo Carote
-
4 Zehe(n) Aglio
-
3 cucchiaino Prezzemolo
-
2 cucchiaino Olio d'oliva
-
300 g Riso a grani lunghi
-
50 g Parmigiano Reggiano a pezzi (con la crosta)
-
1 cucchiaio Succo di limone
Preparazione (8 passaggi)
Preparare la cipolla e il sedano
Sbucciare 1 cipolla grande e tagliare a cubetti grossolani 3 gambi di sedano rapa. Mettere gli ingredienti preparati nel boccale e tritare per 5 sec./livello 5. Quindi trasferire in un altro contenitore.
Cuocere il petto di pollo
Versare 1,5 litri di acqua nel boccale. Aggiungere 4 filetti di petto di pollo, la cipolla tritata e il sedano, 1,5 cucchiaini di sale e 0,5 cucchiaini di pepe. Cuocere per 60 min./100°C/livello 1. Quindi togliere il petto di pollo e lasciarlo raffreddare. Versare il brodo attraverso un colino e raccoglierlo.
Preparare le verdure
Sbucciare e tagliare a cubetti la cipolla rimanente e le carote. Sbucciare 4 spicchi d'aglio e metterli nel boccale. Tritare per 3 sec./livello 7. Trasferire in un altro contenitore.
Sminuzzare il pollo e tritare il prezzemolo
Sminuzzare il petto di pollo raffreddato in piccoli pezzi. Tritare finemente 3 cucchiaini di prezzemolo e metterli da parte.
Soffriggere le cipolle e le carote
Versare 2 cucchiaini di olio d'oliva nel boccale. Aggiungere la cipolla a cubetti e soffriggere per 3 min./120°C/livello 1. Quindi aggiungere le carote e soffriggere per altri 4 min./120°C/livello 1.
Rosolare il riso e l'aglio
Mettere 300 g di riso a grani lunghi e l'aglio tritato nel boccale, condire con 0,5 cucchiaini di sale e 0,5 cucchiaini di pepe e rosolare il tutto per 2 min./120°C/livello 1.
Cuocere il riso
Versare 600 ml di brodo di pollo nel boccale. Grattugiare 50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi e aggiungere la crosta e i pezzi di pollo. Cuocere per 20 min./100°C/livello 1.
Condire e finire
Togliere la crosta di parmigiano dal boccale. Aggiungere 1 cucchiaio di succo di limone e il prezzemolo tritato e continuare la cottura per altri 5 min./100°C/livello 1.
Finito di cucinare? Ottimo! 🎉
Condividi il tuo risultato con la comunità e scarica l'app MixBuch!
Altre immagini
Creato da
Lena Werner
5
Rezepte
0
Kochbücher
Allergeni
- Latte
- Sedano
TUTTE le funzionalità nell'app
Scarica l'app MixBuch e salva le ricette offline – incluso MiaMix.
• Crea le tue ricette – da foto, URL o testo
• I tuoi preferiti sempre con te – anche offline
• I tuoi ricettari e piano settimanale sul telefono
• Notifiche push per nuove ricette e aggiornamenti MiaMix
• MiaMix: Assistente di cucina IA con passaggi precisi per Thermomix®
In arrivo!
La nostra app sta ancora cuocendo a velocità 4... quasi pronta da servire nel tuo paese! Resta sintonizzato.
Ricette simili
In base a categoria e tag
Saporita padella di riso con peperoni e carne macinata
Insalata di riso o pasta
Piatto di Riso Plov con Carne
Insalata di Riso o Pasta
Riso Djuvec
Insalata di riso o pasta
Saporita padella di riso con pollo e frutti di mare
Insalata di riso o pasta
Riso asiatico con pollo e verdure
Insalata di riso o pasta
Saporiti spiedini di carne con riso alle verdure asiatiche
Insalata di riso o pasta
Saporita Insalata di Pasta con Pollo e Cetriolini Sottaceto
Insalata di riso o pasta
Saporita padella di riso con polpette di salsiccia
Insalata di riso o pasta