Miscela di Spezie Piccante per Pesce
Miscela di spezie
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Tempo di cottura
10 min
Difficoltà
Facile
Tempo di preparazione
10 Min
Descrizione
Questa miscela di spezie piccante per pesce è ideale per condire piatti di pesce e marinate. Con paprika, aglio, cipolle e un pizzico di pepe di Cayenna, conferisce al pesce una nota speziata. La preparazione richiede solo pochi minuti e la miscela può essere conservata in un barattolo. Perfetta per grigliate o come idea regalo per buongustai.
Ingredienti (12 ingredienti)
-
2 EL Paprika dolce
-
1 EL Paprika forte
-
1 TL Aglio in polvere
-
1 TL Cipolla in polvere
-
1 TL Pepe
-
1 TL Sale
-
1 TL Zucchero
-
0.5 TL Pepe di Cayenna
-
0.5 TL Semi di senape
-
0.5 TL Sale di sedano
-
0.5 TL Paprika affumicata
-
0.25 TL Spezia per pesce
Preparazione (3 passaggi)
Preparare gli ingredienti
Pesare e preparare tutti gli ingredienti per la miscela di spezie: 2 cucchiai di paprika dolce, 1 cucchiaio di paprika forte, 1 cucchiaino di aglio in polvere, 1 cucchiaino di cipolla in polvere, 1 cucchiaino di pepe, 1 cucchiaino di sale, 1 cucchiaino di zucchero, 1/2 cucchiaino di pepe di Cayenna, 1/2 cucchiaino di semi di senape, 1/2 cucchiaino di sale di sedano, 1/2 cucchiaino di paprika affumicata, 1/4 cucchiaino di spezia per pesce.
Mescolare le spezie
Mettere tutti gli ingredienti preparati nel boccale: 2 cucchiai di paprika dolce, 1 cucchiaio di paprika forte, 1 cucchiaino di aglio in polvere, 1 cucchiaino di cipolla in polvere, 1 cucchiaino di pepe, 1 cucchiaino di sale, 1 cucchiaino di zucchero, 1/2 cucchiaino di pepe di Cayenna, 1/2 cucchiaino di semi di senape, 1/2 cucchiaino di sale di sedano, 1/2 cucchiaino di paprika affumicata, 1/4 cucchiaino di spezia per pesce.
Trasferire la miscela di spezie
Trasferire la miscela di spezie finita dal boccale in un barattolo o una lattina pulita e asciutta e chiudere ermeticamente.
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