Cioccolatini di datteri al cioccolato

Name: Cioccolatini di datteri al cioccolato
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Ingredients: 200 g Datteri biologici morbidi; 120 g Arachidi o noci di Macadamia; 120 g Ceci o fagioli bianchi (dal vasetto, ben sciacquati); 120 g Cioccolato fondente (min. 90%)

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Tempo di cottura

30 min

Difficoltà

Facile

Tempo di preparazione

20 Min

Questa ricetta Thermomix® per Cioccolatini di datteri al cioccolato è pronta in 30 min. Guida passo dopo passo con impostazioni precise del Thermomix® su MixBuch.

Descrizione

Questa ricetta per cioccolatini di datteri al cioccolato è un dolce delizioso e salutare, vegano, senza glutine e senza lattosio. La combinazione di datteri, noci e cioccolato fondente rende questi cioccolatini uno snack ideale tra i pasti o come dessert. La preparazione richiede solo circa 30 minuti ed è quindi adatta anche per i golosi spontanei.

Ingredienti (4 ingredienti)

200 g Datteri biologici morbidi
120 g Arachidi o noci di Macadamia
120 g Ceci o fagioli bianchi (dal vasetto, ben sciacquati)
120 g Cioccolato fondente (min. 90%)

Preparazione (5 passaggi)

Preparare l'impasto di datteri e noci

Impostazione Thermomix®

20 sec/Velocità 8

Mettere 200 g di datteri biologici morbidi, 120 g di arachidi o noci di Macadamia e 120 g di ceci o fagioli bianchi nel boccale e mescolare per 20 sec./velocità 8 fino ad ottenere un impasto denso. Se necessario, aggiungere 1-2 cucchiai di acqua e mescolare di nuovo per 10 sec./velocità 8.

20 sec

Formare l'impasto

Stendere l'impasto su carta da forno e formare con la carta da forno o con le mani una placca rettangolare (spessa circa 3-4 cm) e pressare fino a lisciare.

Sciogliere il cioccolato

Impostazione Thermomix®

3 min/50°C/Velocità 2 50°C

Spezzettare 120 g di cioccolato fondente e metterlo nel boccale. Sciogliere per 3 min./50°C/velocità 2.

3 min

Ricoprire i cioccolatini

Tagliare la placca di datteri e noci a pezzi larghi circa 2 cm e immergerli nel cioccolato fuso. Disporre su carta da forno e decorare con noci tritate.