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2 h 30 min

Carrè di Cinghiale con Zucca e Tagliere di Formaggio Fresco

Piatto principale

Carne Festivo Rustico

4

1 h 55 min

Coscia d'anatra con glassa al miele e arancia

Piatto principale

Carne Festivo Sostanzioso

4

1 h 15 min

Involtini di Petto di Fagiano Ripieni con Aglio Orsino e Purè di Topinambur

Piatto principale

Carne Festivo Saporito

2

2 h 40 min

Arrosto di Cinghiale con Castagne e Pere

Piatto Principale

Carne Festivo Sostanzioso

4

3 h 30 min

Coscia di capriolo brasata in vino rosso e fondo di selvaggina

Piatto Principale

Carne Festivo Saporito

6

45 min

Medaglioni di filetto con canederli alle erbe e salsa di cipolle

Main Course

Meat Festivo Sostanzioso

4

2 h 15 min

Torta Talpa

Torta

Cottura al forno Festivo Torta

3 h

Seduttivo Cervo Wellington

Piatto principale

Carne Festivo Saporito

5

2 h

Sella di capriolo con gnocchetti alle erbe e salsa all'arancia e vino rosso

Piatto principale

Carne Festivo Sostanzioso

4

1 h 15 min

Tranci di Pan di Zenzero con Glühwein e Mirtilli Rossi

Torta

Natalizio Festivo Torta

12

30 min

Burger di Capriolo con Asparagi e Nasturzio

Finger Food

Carne Festivo Estate

4

2 h 30 min

Stelle al torroncino

Biscotti

Natalizio Festivo Cottura al forno

40

2 h 30 min

Filetto di Manzo Sous-Vide

Piatto principale

Carne Festivo Ricco di proteine

55 min

Involtini di cavolo verza con ripieno di patate e castagne in salsa di pan di zenzero

Piatto principale

Sostanzioso Festivo Autunnale

4

1 h 15 min

Petto d'anatra con cipolline e fondo di anatra al cioccolato

Piatto principale

Carne Festivo Sostanzioso

4

1 h

Tagliatelle con Ragù di Lepre in Salsa di Panna all'Arancia

Piatto principale

Carne Festivo Sostanzioso

4

1 h

Salmone con verdure a radice, zuppa al parmigiano e tortino al cioccolato

Piatto principale

Pesce Festivo Verdure

4

2 h 30 min

Mele glassate con copertura di cioccolato

Confetteria

Dessert Festivo Snack

4

50 min

Fonduta con tre tipi di carne e salse

Piatto Principale

Carne Festivo Sostanzioso

4

1 h

Filetto di manzo in crosta con ripieno di funghi

Piatto Principale

Carne Festivo Sostanzioso

4

1 h 45 min

Filetto di manzo in crosta con fagiolini al bacon e scalogni balsamici

Piatto Principale

Carne Festivo Sostanzioso

6

1 h 15 min

Deliziosi Biscotti di Pasta Frolla alle Nocciole

Biscotti

Natalizio Festivo Biscotti

60

11145 h 5 min

Pan di zenzero speziato

Biscotti

Natalizio Festivo Biscotti

1

2 h 20 min

Involtini di Manzo Ripieni in Salsa al Vino Rosso

Piatto Principale

Carne Festivo Saporito

6