Collo di Maiale Brasato per Hamburger
Piatto di Carne
Riso o orzetto (nota) con manzo
Piatto principale
Cosce d'oca con cavolo rosso alle mele
Piatto principale
Medaglioni di sella di capriolo su spaghetti all'aglio orsino
Piatto principale
Bistecche di collo di cinghiale con padella di patate e funghi di bosco
Piatto principale
Arrosto di vitello brasato con note di limone ed erbe aromatiche
Piatto principale
Padellata di cavolo verza e carne macinata al limone
Piatto principale
Arrosto di Cervo Festivo al Vino Rosso
Piatto Principale
Arrosto di maiale ripieno con rose di patate e cavolo cappuccio
Secondo Piatto
Chili Saporito con Fagioli Rossi e Mais
Zuppa
Saporito Spezzatino di Cinghiale con Mela e Arancia
Piatto Principale
Saporito Chili con Carne
Cucina per Studenti
Pollo in salsa di Cola
Piatto principale
Petto d'anatra su cavolo rosso con crema di polenta e parmigiano
Piatto principale
Spezzatino di Pollo alla Panna con Patate Arrosto
Piatto Principale
Padella di verdure con pollo
Piatto principale
Sella di capriolo con chutney di mele cotogne e rosmarino
Secondo Piatto
Petto di pollo in marinata di miele e soia
Insalata
Saporito Spezzatino di Cervo
Piatto principale
Tartare raffinata di selvaggina e pesce
Antipasto
Medaglioni di Filetto di Maiale con Crosta di Semi di Zucca e Fagiolini
Main Course
Burger di selvaggina con verdure grigliate e quark alle erbe
Piatto principale
Goulash di Manzo Saporito
Zuppa
Cotoletta di cinghiale su rösti di patate con crema ai funghi di bosco
Piatto principale