Liquore alla Crema Speziato
Bevande
Festosa Torta al Cioccolato e Ciliegie
Torta
Tranci di Torta di Francoforte
Torta
Budino Welfenspeise
Dolce
Frittelle di Carnevale Sveve
Torta
Torta Sacher
Torta
Crema al caramello con melograno e menta
Dolce
Torta di Sorpresa Pasquale Ripiena
Torta
Lombo di maiale in salsa al Porto
Piatto principale
Arrosto di Lonza di Maiale in Salsa Madeira
Piatto principale
Petto di Pollo con Mirtilli Rossi e Prosciutto di Parma
Piatto Principale
Girelle alla cannella dal mattarello
Panificazione
Paris-Brest con crema pasticcera
Torte
Medaglioni di sella di capriolo su spaghetti all'aglio orsino
Piatto principale
Arrosto di maiale ripieno con rose di patate e cavolo cappuccio
Secondo Piatto
Salmone Marinato con Salsa Aneto e Senape
Stuzzichini
Fonduta asiatica con brodo, pesce e carne
Zuppa
Petto d'anatra su cavolo rosso con crema di polenta e parmigiano
Piatto principale
Pasticcio di Carne Saporito
Paste
Filetto di manzo arrosto con salsa all'estragone
Piatto Principale
Sella di capriolo con gamberi di fiume, cavolo riccio, crema di zucca e chutney di mirtilli
Piatto Principale
Casa di Pan di Zenzero Festiva
Biscotti
Beccaccia con Risotto allo Zafferano
Piatto principale
Arrosto di manzo con salsa di mirtilli rossi
Salse