Involtini di Carne e Verdure in Stile Orientale
Antipasti
Salsa Bianca Cremosa per Pesce
Salse
Ghirigori di Meringa Arcobaleno
Confetteria
Cremosa Zuppa di Pastinaca e Patate
Zuppa
Fette di Anguria con Fragole e Panna
Dolce
Fonduta cremosa di anacardi
Salse
Frittelle di Ceci Salate
Piatto di Pane
Stufato di cavolo cappuccio e patate con Mettenden
Zuppa
Pane al formaggio cheto con aglio ed erbe aromatiche
Pane e panini
Insalata di Broccoli con Curry e Mirtilli Rossi
Insalata
Zuppa di Zucca Butternut con Spezie Autunnali
Zuppa
Risotto Cremoso con Aglio Orsino
Insalata di Riso o Pasta
Pizza di ricotta con pomodori e mozzarella
Pizza
Delicati biscotti da spritz con cioccolato e pistacchi
Biscotti
Purè di Piselli Cremoso alla Menta
Salse
Insalata cremosa di avocado ed erbe aromatiche
Insalata
Salsa con rafano
Salse
Medaglioni di Filetto di Maiale in Salsa Cremosa al Pepe
Piatto principale
Saporito Gratin di Patate e Broccoli
Gratin
Croccanti Patate al Forno con Salsa alle Erbe e Paprika
Salse
Patate al cartoccio in foglio di alluminio
Cucina studentesca
Zuppa Crema di Scorzonera con Guarnizione di Nocciole e Crescione
Zuppa
Riso di cavolfiore e verdure con curcuma
Piatto principale
Insalata di Mais e Pomodori Grigliati
Insalata