Lombo di maiale in salsa al Porto
Piatto principale
Arrosto di Maiale Saporito con Cavolini di Bruxelles e Patate Dolci
Piatto Principale
Cotoletta di maiale con barbabietola e cetriolini sottaceto
Piatto principale
Stufato di Filetto Rustico
Sformato
Bistecche di cervo Tomahawk con burro alle erbe
Piatto principale
Coniglio con salsa alla senape
Piatto principale
Pasta con Filetto di Manzo, Peperoni Colorati e Fichi
Paste
Saporita Zuppa di Pollo e Verdure
Zuppa
Ricetta del carré di capriolo
Piatto principale
Petto di Manzo Brasato Saporito
Piatto principale
Spalla di Manzo Brasata con Purè di Sedano Rapa e Patate
Piatto principale
Sostanziosa zuppa di verdure con carne macinata
Zuppa
Spezzatino al Curry
Piatto principale
Coniglio Stufato in Salsa di Scalogno e Senape
Piatto principale
Girello di Manzo con Salsa ai Funghi e Verdure Estive
Piatto Principale
Petto d'anatra con scalogni al vino rosso
Piatto principale
Baguette di Filetto di Maiale con Mirtilli Rossi Selvatici
Finger food
Fegato di cinghiale in cipolle al balsamico e vino rosso
Piatto principale
Cremose Tagliatelle di Pollo
Cucina studentesca
Lasagna rustica con salame e polpettine di carne macinata
Sformato
Peperoni-Pomodori con Salsiccia Arrosto
Piatto principale
Cotolette di pollame in crosta di mandorle con sformato di broccoli e formaggio
Sformato
Arrosto di Manzo Brasato
Secondo Piatto
Coniglio Arrosto con Rosmarino e Aglio
Piatto principale