Sauerbraten con Canederli di Pane
Canederli
Polpette alla Königsberg con salsa ai capperi
Gnocchi
Composizione Cremosa di Pollo e Funghi
Piatto principale
Cremosa Zuppa di Pollo e Verdure al Curry
Zuppa
Polpette in cremosa salsa alla senape
Piatto principale
Composizione di Pollo e Peperoni
Piatto principale
Gustosa Zuppa di Erbe, Pomodori e Carne Macinata di Cervo
Zuppa
Medaglioni di maiale con salsa cremosa ai funghi e spätzle
Piatto principale
Spalla di Cinghiale Cotta Lentamente
Piatto principale
Filetto di maiale con panna ai funghi e speck e spätzle
Piatto principale
Rotolo di pancetta di cinghiale con spinaci e nocciole
Piatto principale
Cosce di coniglio brasate in salsa di senape e dragoncello
Piatto Principale
Cosciotto d'Agnello Glassato
Secondo Piatto
Gulasch di Tacchino
Piatto Principale
Spaghetti Bolognese
Salse
Spaghetti al Ragù con Tacchino e Mozzarella
Piatto principale
Lonza di agnello con verdure colorate e riduzione di vino rosso
Piatto principale
Padella di Pollo e Verdure Asiatica
Piatto principale
Insalata di pollame con ananas e sedano
Insalata
Curry con zucca moscata e pollo
Piatto principale
Ragù di pollame in vol-au-vent di pasta sfoglia
Piatto principale
Medaglioni di Filetto di Maiale in Cremosa Salsa ai Funghi Champignon
Piatto principale
Tajine di Cervo con Prugne Secche e Mandorle
Piatto principale
Spezzatino di Pollo Cremoso
Main Course