Rinfrescante Zuppa Fredda Estiva di Latte Acido
Zuppa
Spaghetti Integrali con Ragù di Manzo e Broccoli
Cucina studentesca
Insalata Svizzera di Hörnlis
Insalata di riso o pasta
Zuppa asiatica al cocco con involtini estivi freschi
Zuppa
Sformato sostanzioso di carne macinata, fagioli e patate
Sformato
Saporito spezzatino di cervo con canederli e cavolo rosso alle mele
Piatto principale
Saporita Zuppa d'Orzo con Manzo
Zuppa
Insalata di bulgur orientale con erbe fresche
Insalata
Risotto con funghi porcini e pollame
Piatto principale
Ragù di pollame in vol-au-vent di pasta sfoglia
Piatto principale
Crostini Rustici con Erbette e Delizie
Stuzzichini
Sformato di Patate e Verdure Saporito
Sformato
Bastoncini di Patate Dolci Croccanti
Stuzzichini
Zuppa festiva con uovo strapazzato
Zuppa
Sformato Saporito di Cavolo Verza e Salmone
Sformato
Melanzane alla Napoletana Gratinate
Piatto principale
Tasche di pasta ripiene con panna al prosciutto
Gnocchi ripieni