Sformato Cremoso di Pasta e Verdure
Sformato
Ricetta del carré di capriolo
Piatto principale
Coniglio Stufato in Salsa di Scalogno e Senape
Piatto principale
Cremose Tagliatelle di Pollo
Cucina studentesca
Cotolette di pollame in crosta di mandorle con sformato di broccoli e formaggio
Sformato
Budino al cioccolato con panna
Dessert
Sformato di pasta sostanzioso con prosciutto
Sformato
Pane all'avena con mele e cannella con sciroppo d'acero
Pane e panini
Tiramisù ai Frutti di Bosco
Dolce
Gratin di Cavolo Rosso e Patate
Gratin
Saporita padella di carne e verdure al forno
Zuppa
Macinato con Hörnli
Piatto principale
Filetto di Manzo Sous-Vide
Piatto principale
Tarte Normanna alle Mele
Torta
Guance di manzo brasate al vino rosso
Main Course
Mini Croissant Fatti in Casa
Pane e panini
Medaglioni di cervo con crema di funghi porcini e piselli
Piatto principale
Marmellata di Arance e Cannella
Spalmabile
Kasseler in crosta con cipolle al vino rosso e purè di patate alla senape
Piatto principale
Polpette alla Königsberg con salsa ai capperi
Gnocchi
Rotolo di pancetta di cinghiale con spinaci e nocciole
Piatto principale
Mini panini salati con salsiccia
Pane e panini
Tasche di pasta sfoglia saporite
Fingerfood
Pasta al Forno con Zucca e Salsiccia Rustica
Paste