Tramezzini Dolci di Pandoro
Dolce
Volatili esotici al latte di cocco e ananas
Piatto principale
Gratin Dauphinois ai Tre Formaggi
Gratin
Insalata Rinfrescante di Mela, Ananas e Noce
Insalata
Millefoglie di cavolo riccio e pesce leggero
Piatto principale
Budino al liquore all'uovo
Dolce
Involtini di cavolo verza con ripieno di patate e castagne in salsa di pan di zenzero
Piatto principale
Petto d'anatra con cipolline e fondo di anatra al cioccolato
Piatto principale
Mele glassate con copertura di cioccolato
Confetteria
Arrosto di cotenna rustico
Piatto principale
Tortino al Cioccolato e Croccante
Torta
Sale Aromatico alle Spezie
Miscela di Spezie
Involtini di patate con pangrattato tostato
Gnocchi di patate
Filetto di manzo in crosta con fagiolini al bacon e scalogni balsamici
Piatto Principale
Rosette di Patate
Gnocchi
Pezzi di Cioccolato Vegani
Confetteria
Sformato sostanzioso di patate e spinaci con feta
Sformato
Pasticcio di Carne Saporito
Paste
Muffin al Cioccolato e Arachidi con Caramello
Torte
Arrosto di Cinghiale con Castagne e Pere
Piatto Principale
Biscotti all'Arancia
Biscotti
Padella di Funghi e Seitan con Spätzle
Cucina studentesca
Arrosto di Maiale Saporito con Cavolini di Bruxelles e Patate Dolci
Piatto Principale
Fonduta con tre tipi di carne e salse
Piatto Principale