Risotto Cremoso al Caciocavallo con Riduzione di Tintilia e Tartufo
Paste
Bocconcini di Frittata al Tartufo su Brioche
Finger food
Torta a Strati al Tartufo al Cioccolato
Torta
Pollo in Crosta di Sale al Tartufo
Piatto principale
Salsa al Formaggio Blu con Aroma di Tartufo
Salse
Involtini di vitello con pasta al tartufo e indivia caramellata
Piatto principale
Ragù di Punte di Filetto con Nota di Tartufo
Piatto principale
Uovo alla Coque Tartufato su Letto di Ratatouille e Perle d'Olio
Stuzzichini
Aromatico Polvere di Funghi
Miscela di spezie
Blinis con Peperoni Rossi e Tartufi
Stuzzichini
Cioccolatini con guarnizione di frutta secca
Confetteria
Involtini di Pollo Ripieni con Panna di Scalogno
Piatto principale
Nobile carne e frutti di mare su pasta fatta in casa
Piatto principale
Rotolini di pane tostato con formaggio fresco ed erbe aromatiche
Finger food
Dolcezza di Carciofo con Funghi Porcini e Parmigiano
Zuppa
Purè di patate con funghi in salsa al vino rosso
Piatto principale
Zuppa di Pasta e Fagioli con Prosciutto
Zuppa
Tarte ai Mirtilli e Quark
Crostata
Torta al Cioccolato
Crostata
Tarte ai Fiori di Verdure
Crostata
Quiche Saporita con Asparagi, Pancetta e Formaggio di Capra
Torta
Cheesecake al pan di zenzero e pistacchi con mirtilli rossi
Torta
Tarte di mele per intenditori
Crostata
Pasta frolla classica
Biscotti