Spuntino di Feta Croccante

Name: Spuntino di Feta Croccante
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 200 g Feta; 1 pezzo Uovo; 50 g Pangrattato; 2 cucchiaio Olio; a piacere Erbe fresche (opzionale)

Finger food

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Tempo di cottura

20 min

Porzioni

Difficoltà

Facile

Tempo di preparazione

15 Min

Descrizione

Questo spuntino di feta croccante è un piatto semplice e veloce, ideale come finger food o antipasto. Preparato con pochi ingredienti come feta, uovo e pangrattato, è pronto in soli 20 minuti. Perfetto per vegetariani e tutti coloro che amano uno snack sostanzioso. La preparazione è semplice ed è garantito il successo.

Ingredienti (5 ingredienti)

200 g Feta
1 pezzo Uovo
50 g Pangrattato
2 cucchiaio Olio
a piacere Erbe fresche (opzionale)

Preparazione (6 passaggi)

Preparare la feta

Togliere la feta dalla confezione e tamponarla per asciugarla. Quindi tagliare la feta in due pezzi uguali.

Preparare la panatura

Sbattere l'uovo in un piatto fondo. Distribuire il pangrattato in un secondo piatto fondo.

Impanare la feta

Passare i pezzi di feta prima nell'uovo sbattuto e poi nel pangrattato, in modo che siano completamente ricoperti. Mettere da parte brevemente i pezzi di feta impanati.

Scaldare l'olio

Scaldare l'olio in una padella a fuoco medio. L'olio deve essere abbastanza caldo da far dorare la panatura.

Friggere la feta

Mettere con attenzione i pezzi di feta impanati nell'olio caldo e friggerli da entrambi i lati fino a doratura. Ci vogliono circa 2-3 minuti per lato. Assicurarsi che la feta non frigga troppo a lungo, altrimenti si scioglie e fuoriesce.

Impiattare e servire

Togliere i pezzi di feta fritti dalla padella e farli sgocciolare su un piatto con carta da cucina per rimuovere l'olio in eccesso. Servire subito lo spuntino di feta croccante. Guarnire a piacere con erbe fresche.