Bocconcini Agrodolci con Datteri, Prosciutto e Noci

Name: Bocconcini Agrodolci con Datteri, Prosciutto e Noci
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 12 pezzo Datteri Medjoul; 100 g Prosciutto crudo; 80 g Fontina; 50 g Gherigli di noci; 2 cucchiaino Miele millefiori

Stuzzichini

Salva ricetta

Per salvare le ricette, hai bisogno di un account MixBuch gratuito.

Accedi gratuitamente Crea nuovo account

Oppure usa l'app MixBuch:

In arrivo!

La nostra app sta ancora cuocendo a velocità 4... quasi pronta da servire nel tuo paese! Resta sintonizzato.

Prova terminata

Hai usato i due spazi gratuiti. Passa a Premium per ricette illimitate!

Ottieni Premium

A partire da 1,49 €/mese

Tempo di cottura

25 min

Porzioni

Difficoltà

Facile

Tempo di preparazione

15 Min

Descrizione

Questi bocconcini agrodolci sono perfetti per un aperitivo sfizioso o come antipasto durante le feste. L'abbinamento tra il dolce dei datteri, il salato del prosciutto e la cremosità della fontina è semplicemente irresistibile. Io li preparo spesso quando ho ospiti a cena e spariscono sempre in un batter d'occhio! La preparazione è davvero semplice e veloce, ideale anche per chi non ha molta esperienza in cucina. Un'idea originale e gustosa che conquisterà tutti i palati. Provateli, non ve ne pentirete!

Ingredienti (5 ingredienti)

12 pezzo Datteri Medjoul
100 g Prosciutto crudo
80 g Fontina
50 g Gherigli di noci
2 cucchiaino Miele millefiori

Preparazione (5 passaggi)

Preparazione della fontina

Tagliare la fontina a bastoncini piccoli, regolandosi con la lunghezza del dattero. Nessuna impostazione del Thermomix necessaria per questo passaggio.

Farcitura dei datteri

Inserire un bastoncino di fontina all'interno di ogni dattero. Per dare una nota croccante interna, aggiungere sopra il formaggio anche mezzo gheriglio di noce. Richiudere il dattero premendo leggermente (non si chiuderà del tutto, va bene così). Nessuna impostazione del Thermomix necessaria per questo passaggio.

Avvolgimento con prosciutto

Prendere le fette di prosciutto crudo e tagliarle a metà per il lungo. Avvolgere ogni dattero farcito con mezza fetta di prosciutto. Cercare di coprire bene l'apertura del dattero per "sigillare" il formaggio all'interno. Nessuna impostazione del Thermomix necessaria per questo passaggio.

Cottura in forno

Accendere il forno a 200°C (modalità ventilata). Disporre i datteri sulla teglia foderata di carta forno. Cuocere nel binario centrale per circa 10 minuti. Il prosciutto deve diventare croccante e il formaggio deve iniziare a sciogliersi. Nessuna impostazione del Thermomix necessaria per questo passaggio.

Aggiunta del miele

Sfornare e disporli su un bel vassoio. Completare con un filo di miele colato sopra i datteri ancora caldi: il calore lo renderà fluido e irresistibile. Nessuna impostazione del Thermomix necessaria per questo passaggio.