Tacos di Halloumi con Insalata di Cavolo Piccante
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Tempo di cottura
35 min
Porzioni
2
Difficoltà
Facile
Tempo di preparazione
25 Min
Questa ricetta Thermomix® per Tacos di Halloumi con Insalata di Cavolo Piccante è pronta in 35 min e produce 2 porzioni. Guida passo dopo passo con impostazioni precise del Thermomix® su MixBuch.
Descrizione
Questi tacos di halloumi con insalata di cavolo piccante sono un punto culminante assoluto per l'estate! Adoro come l'halloumi salato si armonizza con l'insalata fresca e croccante. La preparazione è super facile e veloce, perfetta per un pranzo leggero o una serata rilassata con gli amici. Il tocco piccante del peperoncino rende il piatto speciale. Chi non lo ama così piccante può ovviamente omettere il peperoncino. Un goccio di succo di lime completa il tutto perfettamente. Provatelo assolutamente!
Ingredienti (12 ingredienti)
-
200 g halloumi
-
1 cucchiaio farina bianca
-
2 cucchiaino condimento in stile Cajun
-
2 cucchiaio olio d'oliva
-
1 pezzo zucchina
-
8 pezzo mini tortilla wraps semplici
-
1 pezzo lime
-
1 pezzo peperoncino verde
-
0.25 pezzo cavolo cappuccio bianco
-
1 pezzo carota
-
4 cucchiaio maionese
-
1 handful coriandolo
Preparazione (10 passaggi)
Preparare l'halloumi
Tagliare l'halloumi a cubetti. In una ciotola, mescolare i cubetti di halloumi con 1 cucchiaio di farina bianca, 2 cucchiaini di condimento in stile Cajun, sale e pepe. Mescolare per ricoprire bene.
Friggere l'halloumi
Scaldare 2 cucchiai di olio d'oliva in una padella a fuoco medio-alto. Friggere i cubetti di halloumi ricoperti per 4-6 minuti fino a quando non saranno croccanti su tutti i lati. Scolarli su un piatto.
Friggere la zucchina
Aggiungere la zucchina nella padella, condire con sale e pepe e friggere per 6-8 minuti fino a quando non sarà dorata e morbida. Togliere dalla padella e mettere da parte.
Preparare il cavolo cappuccio bianco
Aggiungere ¼ di cavolo cappuccio bianco nella ciotola e tritare per 3 Sec./Stufe 4.
Preparare la carota
Aggiungere 1 carota nella ciotola e tritare per 3 Sec./Stufe 4.
Preparare il peperoncino verde
Aggiungere 1 peperoncino verde nella ciotola e tritare per 3 Sec./Stufe 4.
Preparare il coriandolo
Aggiungere una manciata di coriandolo nella ciotola e tritare per 3 Sec./Stufe 4.
Mescolare gli ingredienti per l'insalata
Aggiungere 4 cucchiai di maionese e il succo di 1 lime nella ciotola. Mescolare per 10 Sec./Stufe 3.
Scaldare le tortillas
Scaldare le 8 mini tortilla wraps semplici in una padella asciutta per 30 secondi per lato, o nel microonde per 1 minuto.
Assemblare i tacos
Mettere l'halloumi e la zucchina nelle tortillas riscaldate, guarnire con un cucchiaio di insalata e servire con spicchi di lime da spremere sopra.
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Altre immagini
Creato da
Sophia Moore
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