Torta capovolgi - semplice torta di formaggio
Torta
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Tempo di cottura
1 h 35 min
Porzioni
1
Difficoltà
Facile
Tempo di preparazione
35 Min
Descrizione
Questa semplice torta di formaggio, preparata nel Thermomix®, è composta principalmente da farina, zucchero, margarina e uova. È ideale per tavole da caffè, compleanni o occasioni festive. Il tempo di preparazione è di 95 minuti in totale, di cui 35 minuti di lavoro attivo per una porzione. La ricetta è adatta a tutti coloro che amano una torta classica e vogliono cuocerla in modo semplice.
Ingredienti (12 ingredienti)
-
150 g Farina
-
150 g Zucchero
-
150 g Margarina
-
3 Stück Uova
-
2 Pck. Zucchero vanigliato
-
0.75 Pck. Lievito in polvere
-
150 g Zucchero
-
150 g Margarina
-
500 g Quark magro
-
1 Pck. Budino alla vaniglia in polvere
-
3 Stück Uova
-
1 Stück Limone/i, succo di
Preparazione (6 passaggi)
Mescolare gli ingredienti per la base
Mettere 150 g di farina, 150 g di zucchero, 150 g di margarina, 3 uova e 2 bustine di zucchero vanigliato nel boccale e mescolare per 20 sec./velocità 4.
Aggiungere il lievito in polvere
Aggiungere 3/4 di bustina di lievito in polvere e mescolare per 5 sec./velocità 3.
Versare l'impasto nella tortiera a cerniera
Versare l'impasto in una tortiera a cerniera (26 cm) imburrata.
Mescolare gli ingredienti per la farcitura
Mettere 150 g di zucchero, 150 g di margarina, 500 g di quark magro, 1 bustina di budino alla vaniglia in polvere, 3 uova e il succo di un limone nel boccale e mescolare per 30 sec./velocità 4.
Mettere la farcitura sulla base
Versare la farcitura sulla base nella tortiera a cerniera.
Cuocere la torta
Cuocere la torta in forno ventilato a 180 gradi per circa 55 minuti. Si prega di fare la prova dello stecchino per verificare se la torta è pronta e, se necessario, aggiungere qualche minuto di cottura. Dopo la cottura, lasciare riposare la torta in forno per qualche minuto.
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