Frittata di Patate Dolci Casalinga

Name: Frittata di Patate Dolci Casalinga
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 4 pezzo uova; 2 pezzo patate dolci; 1 pizzico sale; 1 pizzico pepe

Piatto di pane

Salva ricetta

Per salvare le ricette, hai bisogno di un account MixBuch gratuito.

Accedi gratuitamente Crea nuovo account

Oppure usa l'app MixBuch:

In arrivo!

La nostra app sta ancora cuocendo a velocità 4... quasi pronta da servire nel tuo paese! Resta sintonizzato.

Prova terminata

Hai usato i due spazi gratuiti. Passa a Premium per ricette illimitate!

Ottieni Premium

A partire da 1,49 €/mese

Tempo di cottura

40 min

Porzioni

Difficoltà

Facile

Tempo di preparazione

25 Min

Questa ricetta Thermomix® per Frittata di Patate Dolci Casalinga è pronta in 40 min e produce 4 porzioni. Guida passo dopo passo con impostazioni precise del Thermomix® su MixBuch.

Descrizione

Questa frittata di patate dolci è una ricetta semplice e deliziosa che preparo spesso a casa. La patata dolce le conferisce un tocco dolce e cremoso che la rende irresistibile. È perfetta per un brunch del fine settimana o come piatto principale leggero. Inoltre, è un ottimo modo per incorporare più verdure nella tua dieta. La preparazione è molto veloce con il Thermomix®, anche se richiede un po' di tempo per friggere la patata dolce. Se preferisci un'opzione più salutare, puoi cuocere la patata dolce al forno o nel microonde. Spero che ti piaccia questa ricetta tanto quanto me!

Ingredienti (4 ingredienti)

4 pezzo uova
2 pezzo patate dolci
1 pizzico sale
1 pizzico pepe

Preparazione (6 passaggi)

Pelare e preparare la patata dolce

Pelare le patate dolci e incorporare la quantità desiderata a seconda dello spessore che si vuole per la frittata. Tagliare le patate dolci a metà e, se sono molto spesse, tagliarle per un'altra metà. Quindi, tagliare a fette sottili come per una frittata di patate. Mettere da parte.

Friggere la patata dolce

Mettere le fette di patata dolce in una padella con un buon getto d'olio. Friggere come se fossero patate, mescolando di tanto in tanto per farle dorare su tutti i lati. Quando sono pronte, togliere e scolare bene dall'olio. Mettere da parte.

Sbattere le uova

Impostazione Thermomix®

10 Seg./Vel. 4

Mettere le uova, il sale e il pepe in una ciotola. Sbattere bene con il Thermomix: 10 secondi/Velocità 4.

Mescolare la patata dolce e le uova

Impostazione Thermomix®

5 Seg./Vel. 2/Giro a la izquierda Senso inverso

Aggiungere la patata dolce fritta alla ciotola con le uova sbattute. Mescolare delicatamente con il Thermomix: 5 secondi/Velocità 2/Giro a sinistra. Lasciare riposare per 2-3 minuti.

Rapprendere la frittata

Scaldare un po' d'olio in una padella. Quando è caldo, aggiungere il composto della frittata. Lasciare rapprendere a fuoco lento. Quando si osserva che sui bordi è rappresa, girare la frittata e lasciare che finisca di cuocere a piacere.