Salsa Cremosa di Fagioli Neri
Salse
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Tempo di cottura
10 min
Porzioni
6
Difficoltà
Facile
Tempo di preparazione
10 Min
Descrizione
Questa salsa cremosa di fagioli neri è un antipasto semplice e saporito che è pronto in pochi minuti! La preparo per cene e feste da anni, ed è sempre un successo. Il segreto è saltare prima la cipolla per far risaltare la sua dolcezza, quindi frullare tutto insieme fino a che liscio. È perfetta con tortilla chips, bastoncini di verdure o anche come crema spalmabile per i panini. Questa salsa è naturalmente vegetariana e senza glutine, rendendola un'ottima opzione per gli ospiti con restrizioni dietetiche. Sentiti libero di aggiungere un pizzico di peperoncino in polvere per un tocco in più!
Ingredienti (3 ingredienti)
-
0.25 tazza Crema spalmabile
-
1 pezzo cipolla piccola, tritata
-
2 lattina fagioli neri, scolati
Preparazione (2 passaggi)
Soffriggere la cipolla
Aggiungere la crema spalmabile nella ciotola del Thermomix e sciogliere per 2 Min./60°C/Stufe 1. Aggiungere la cipolla tritata e soffriggere per 4 Min./120°C/Stufe 1.
Aggiungere e schiacciare i fagioli
Aggiungere i fagioli neri scolati nella ciotola del Thermomix e cuocere per 4 Min./100°C/Stufe 3. Usare la spatola per aiutare a schiacciare i fagioli contro le pareti della ciotola per ottenere la consistenza desiderata.
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Creato da
Amelia Allen
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