Saltato di Pollo con Spinaci e Arachidi
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Tempo di cottura
25 min
Porzioni
2
Difficoltà
Facile
Tempo di preparazione
20 Min
Descrizione
Questo saltato di pollo con spinaci e arachidi è una ricetta che preparo spesso quando ho bisogno di un pasto veloce e nutriente. La combinazione del pollo tenero con gli spinaci freschi e il tocco croccante delle arachidi è semplicemente deliziosa. È un piatto molto versatile, perfetto per un pasto infrasettimanale o anche da portare al lavoro. Inoltre, si prepara in poco tempo ed è un ottimo modo per incorporare le verdure nella nostra dieta. Se vuoi dargli un tocco extra, puoi aggiungere un po' di salsa di soia alla fine. Ti piacerà!
Ingredienti (10 ingredienti)
-
200 gramos pollo
-
200 gramos spinaci
-
100 gramos cipolla rossa
-
1 spicchio aglio
-
1 pezzo limone
-
1 pizzico condimento per pollo
-
30 gramos arachidi
-
1 pizzico sale
-
1 pizzico pepe
-
1 cucharada sopera olio d'oliva
Preparazione (7 passaggi)
Preparare gli ingredienti
Assicurati di avere tutti gli ingredienti pronti e pesati: 200 grammi di pollo, 200 grammi di spinaci, 100 grammi di cipolla rossa, 1 spicchio d'aglio, 1 limone, condimento per pollo, 30 grammi di arachidi, sale, pepe e olio d'oliva.
Tagliare e condire il pollo
Taglia il pollo a pezzetti. In una ciotola, mescola il pollo con un pizzico di condimento per pollo, sale, pepe e il succo di mezzo limone. Mescola bene affinché il pollo sia ben condito.
Tritare la cipolla e l'aglio
Inserisci 100 grammi di cipolla rossa nel boccale e programma 3 secondi/velocità 5. Togli e metti da parte. Inserisci 1 spicchio d'aglio nel boccale e programma 3 secondi/velocità 7. Togli e metti da parte.
Soffriggere la cipolla e l'aglio
Aggiungi 1 cucchiaio di olio d'oliva al boccale insieme alla cipolla e all'aglio tritati. Programma 3 minuti/120°C/velocità 1.
Aggiungere il pollo
Aggiungi il pollo condito al boccale. Programma 5 minuti/Varoma/velocità 1/Giro a sinistra. Il pollo si cuocerà al vapore.
Incorporare gli spinaci
Aggiungi gli spinaci (tagliati un po' con la mano) al boccale. Programma 3 minuti/100°C/velocità 1/Giro a sinistra. Aggiusta di sale e pepe se necessario.
Servire
Servi il saltato di pollo con spinaci caldo e cospargi le arachidi tritate sopra. Spremi il resto del limone sul piatto prima di servire.
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Altre immagini
Creato da
Ana Martinez
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- Arachidi
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